タグ

ブックマーク / allabout.co.jp (9)

  • [ホームページ作成] All About|HP制作の基礎や便利な情報を解説

  • ゆで卵を時短で! おすすめの作り方・簡単レシピ [毎日のお助けレシピ] All About

    卵は水からゆで、沸騰後4~5分で半熟に、11~12分で固ゆでになるというのが定説です。数個ならいいのですが、数が多くなると沸騰までに時間がかかり、加熱時間を規定通りにするとゆで過ぎ卵になってしまいます。個数の違いでゆで時間を変えなければいけないのは不便です。何より、卵は70~80℃で完全に固まるので、固ゆで卵を作るのに11~12分間も沸騰状態を保つ必要はないのです。これらを踏まえゆで卵の作り方を紹介します。 熱湯からゆでればゆで時間が決まる。冷蔵庫から取り出した卵をそのまま熱湯に入れると殻が割れやすいが、水にくぐらせてから入れると割れにくくなる。蓋をして蒸し煮状態にすれば湯が少なくてすむ。加熱時間を減らして蒸らし時間を取ることで、ガス代節約になる。 ゆで卵の経済的な作り方を箇条書きにしたのがこちら↓ ・蓋付きの鍋を使う(熱効率を高める) ・熱湯は少なめで(湯は卵の高さの半分程度、高さ2cm

    ゆで卵を時短で! おすすめの作り方・簡単レシピ [毎日のお助けレシピ] All About
  • 揚げないチュロスのレシピ! フライパンでもちもち食感のお菓子 [男の料理] All About

    揚げないチュロスのレシピ! フライパンでもちもち感のお菓子チュロスは、スペインの定番揚げ菓子。独特の細長い形で、屋台などでよく売られています。作り方は極めてシンプル。熱湯に粉を入れて作るので、外はカリっとして中はもちもちとしています。今回はフライパンを使った揚げないレシピをご紹介します。

    揚げないチュロスのレシピ! フライパンでもちもち食感のお菓子 [男の料理] All About
  • うつの人に言ってはいけない言葉・接し方・言ってほしい言葉 [うつ病] All About

    気持ちが落ち込んでいたり、イライラしていると、何気ない言葉で傷つくこともあります。うつ病でタブーとなる言葉とは、具体的にどんな言葉だと思いますか? 気持ちが落ち込んでいたり、イライラしている時は相手のちょっとした言葉にカチンとくることもあるかと思います。 例えば「あなた何してるの?」「まだなの?」といった言葉に思わずムッとすることもあるかもしれませんが、多くの場合、その気持ちは引きずらないでしょう。 しかし、うつ病で気持ちが落ち込んでいる人は相手の言葉に過敏になっていることが少なくありません。場合によっては、相手を思いやって言った言葉が逆に相手を追い込んでしまうこともあります。 ではいったい、どんな言葉が相手を傷つけてしまうのでしょうか? うつの人に言ってはいけないタブーの言葉と、その理由について解説します。 うつ病の人に言ってはいけない言葉1:うつを軽視する言葉 うつになると、自分の大切

    うつの人に言ってはいけない言葉・接し方・言ってほしい言葉 [うつ病] All About
  • 5/9 Free Column “Free & Free” スラング・ガイド [Soul・R&B・HIP-HOP] All About

    BIG WILLIE(大物、金と女に苦労しない男)、DADDY(情夫、恋人)、MACK(色男)、THE MAN(完璧な男)、NIGGER/NIGGA(黒人男性)、HIGH ROLLOR(色男)、POPPA(父、頼りになる男)、SMOOTH OPERATOR(モテ男)、HOMEBOY(男の同郷者)、BOZACK(男性性器)、JIMMY(男性性器)

    5/9 Free Column “Free & Free” スラング・ガイド [Soul・R&B・HIP-HOP] All About
  • 2/2 卵の実験 温泉卵の作り方 [毎日のお助けレシピ] All About

    卵の実験 温泉卵の作り方(2ページ目)温泉卵の作り方・レシピをご紹介。しかも、ご飯を保温してる間のジャーを利用して簡単に作れます!(他にもいろいろな温泉たまご作りに挑戦しました!)

    2/2 卵の実験 温泉卵の作り方 [毎日のお助けレシピ] All About
    cut_c_mah
    cut_c_mah 2008/12/22
    炊飯ジャー
  • 愛宕山・愛宕神社に行ってみる 火災に遭わない神様?! [京都の観光・旅行] All About

    愛宕山・愛宕神社に行ってみる 火災に遭わない神様?!愛宕山頂の愛宕神社は、防火鎮火の神様。京都にはここの御札『火廼要慎(ひのようじん)』が貼ってある家庭も多く、「あたごさん」の名で親しまれています。私もダイエット&運動不足解消を兼ね、参拝してきました。 右京区にある愛宕神社は、防火鎮火の神様。約1300年の歴史をもち、全国に800程もあるといわれる愛宕神社の総山です。京都には、ここの御札『火廼要慎(ひのようじん)』が台所に貼ってある家庭も多く、「あたごさん」と呼ばれ、広く親しまれています。 ただ……この愛宕神社を参拝するには、ちょっとした根性が必要なんです(苦笑)。なぜなら標高924mの愛宕山頂にある神社だから。つまり参拝するためには、山登りをしなければならないんですっ!! これが、私みたいな体力ナシ人間にとっては、ひじょ――にツラい(泣)。 しかし私も、美容と健康が気になるお年頃。ダイ

    愛宕山・愛宕神社に行ってみる 火災に遭わない神様?! [京都の観光・旅行] All About
    cut_c_mah
    cut_c_mah 2008/06/08
    行く前に見とけばよかった
  • Perfume対談~サウンド講座(作曲編) [テクノポップ] All About

    セバスチャン: フルネームは、ヨハン・セバスチャン・ユーリー・シュリンプフィールド・フォン・ケロッグ・・・ 先生: ややこしいから、博士で行きましょう、博士で! セバスチャン改め博士: (不満そうな顔) Perfumeサウンドのコード進行先生: Perfumeサウンドを解析するに当たって、やはり中田ヤスタカの作曲技法に注目したいですね。Perfumeサウンドのコード進行に驚くべき共通点を見出したとの事ですが・・・ 博士: まぁ簡単に言うとありがちなループ系というだけですが、結構、的は得ていると思いますよ。 先生: 基コード進行は? 博士: ズバリ、IV M7-III m7-II m9-III m7のループです。 先生: 分かりやすく、ハ長調にしてみるとどうなるんでしょうか? 博士: FM7-Em7-Dm9-Em7 ですね。 中田サウンドの特徴はさらに加えて必ず終止形とペアになる点にありま

    Perfume対談~サウンド講座(作曲編) [テクノポップ] All About
    cut_c_mah
    cut_c_mah 2008/03/16
    詳しい
  • 綺麗な結び目をつくる ネクタイ結びのコツ - [男のみだしなみ]All About

    スーツを格好よく着こなしている人は、たいていネクタイのセンスもいいし、綺麗にネクタイを結んでいるものだ。スーツの着こなしはネクタイで完成されると言ってもよいほど、ネクタイ選びとその結び方は身だしなみの大切なポイント。今回は、ネクタイの結び方のコツとおすすめのネクタイトレンドを紹介しよう。 まずは、ネクタイの結び方について。綺麗に結んだネクタイは、次の条件を満たしている。ネクタイを結んだあと、鏡でこれらのポイントをチェックしてみよう。 1)左右対称で曲がっていない 2)形のよい逆三角形のノット(結び目)ができている 3)ディンプル(えくぼのような窪み)ができている ネクタイの結び方と襟タイプの関係って? ネクタイを結ぶ前に、さらに気をつけたい大切なポイントがある。それは、ネクタイの結び方をシャツの襟タイプで決めること。襟の開きが大きなものほどノットの三角形が大きくなる結び方をし、襟とのバラン

    綺麗な結び目をつくる ネクタイ結びのコツ - [男のみだしなみ]All About
  • 1