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cookingに関するd5884のブックマーク (5)

  • 日経xwoman:doors 20代からのキャリアとライフ:日経xwoman:日経xwoman

    door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 NEW 19回/全16回 キャリア 2024.02.19

    日経xwoman:doors 20代からのキャリアとライフ:日経xwoman:日経xwoman
  • 外はサクッと、中はふんわり!美味しい「ホットケーキ」を焼こう - はてなブックマークニュース

    ふんわりした生地と、メープルシロップの甘い香りが魅力の「ホットケーキ」。時々無性にべたくなる時がありますよね。今回は簡単なようで意外と奥が深い、「ホットケーキの美味しい作り方」をご紹介します。 ■ホットケーキをもっと美味しく作るには? 誰でも手軽にできるのが嬉しいホットケーキですが、少しの工夫でもっと美味しく焼き上がります。 <基の焼き方をおさらい!> ▽森永ホットケーキミックス ▽夢のホットケーキ : ためしてガッテン - NHK ▽ホットケーキの作り方 ホットケーキの基的な焼き方は次の通りです。 1.卵と牛乳を混ぜる。 2.ホットケーキミックスを加え、さっくりと手早く混ぜる。 3.フライパンを中火で熱し、濡れた布巾の上に置いて少し冷ます。 4.冷ましたフライパンを弱火にかけ、生地を高い位置から流し入れる。 5.そのまま弱火で3分ほど焼き、表面が少し乾いてポツポツと穴が空いたら裏返

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    d5884
    d5884 2010/04/06
    いつ作ってもへちゃっとしたのになっちゃうんだよな。写真がとっても旨そう。
  • おいしいパスタの作り方

    更新日1999年05月31日 「幻の彼方の向こうにあるお城」提供 首領Yが贈る「ゲ・ドーダ流パスタ」の勧め いっておくが、生パスタの作り方とかではないぞ! 単にオイラが良く作るスパゲッティの話だ! わびしい独身男性をターゲットにしたスパゲッティの料理教室です。 すべてのLEVELを制覇すれば、きっと(?)貴方も立派なパスタ通になれます。 ※レベルのところをクリックしてね! (LEVEL-01から順々に進んでもらえると嬉しいなっ) まずは基礎知識 (誰でも知ってるスパゲッティの話) 最初は、なぜかスープスパ・・・ しかも「レトルト」 「定番」のミートソース。でもちょっと違う。やっぱ「缶詰」・・・ 「トンノ」ってツナのトマトソースのことです。はい。缶詰です 「たらこすぱげってぃ」。やっと料理らしくなってきた。 「ボンゴレ」を「ビアンコ」で。 パスタの大御所。「ペスカトーレ」。おいしく作っちゃお

  • bayashi.net

    {{tag: go, test, testing, actually }} actually は Go の testing ライブラリです。明示的なインターフェースと一貫性の高いメソッド群、そしてメンテナンスやリファクタリングの際に力を発揮するフェイルレポートを備えています。 [[https://github.com/bayashi/actually ac... つづきを読む

    bayashi.net
  • 男が作れる超簡単料理

    カテゴリー 丼料理 (8) 他料理 (11) 失敗料理 (4) 料理コラム (39) 汁料理 (7) 肉料理 (39) 魚料理 (23) 麺料理 (12)

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