『昨日は米の日でした！米と言えば白米！白米と言えば炊きたてご飯！さてご飯のお供と言えば一体何かな？』
さあ今日もアメーバ運営の狙いにまんまと乗っかって、日替わりの今日は何の日の限定ブログスタンプネタです という書き出しで書き始めたのですが、またしても１日遅れ、いや下手したら２日遅れになるとこだったww 危ない危ない さて、話を戻すとアメーバ運営の誘いにまんまと乗る＝まんま、まんまと言えば＝ご飯！ ということで、今回のテーマはご飯、つまり米の日ということで、運営はご飯の量を書いてほしいようですがね お米は大盛り？少なめ？普通？ ▼本日限定！ブログスタンプ限定 あなたもスタンプをGETしよう それじゃあまりにつまらないので、今回のテーマは、米と言えば炊きたてご飯、炊きたてご飯に不可欠なもの 炊きたてご飯と言えば、ご飯のお供！ そう、ご飯のお供になる食べ物は何かについて書いていきましょう ゼツリンダーのご飯のお供と言えば、明太子、キムチ、チャンジャ…… あ、あれ？ 全部コリアン起源のものばかりだ
『今週木曜は毎年恒例名古屋行き！いよいよこいつの季節がやってきた♪青柳総本家の冷やしういろうです♪』
遂に、遂に待ちに待ったこいつの季節がやって来た このブログにはちょいちょい食べ物が登場します 大体がラーメンや飲み屋の酒の肴 たま～に甘いものも登場する 登場はするが実はあまり好きはな方じゃない だが好きなものも中にはある 大抵は甘さが控えめでつるんとしてのど越しいいもの その代表格がこれです 青柳総本家 / 季節のお菓子「冷やしういろう」 http://www.aoyagiuirou.co.jp/okashi/p-ajikurabe.html ようやくこいつの季節になった まあ、４月20日からお取り寄せ可能なんだけどね お取り寄せしてまで食べたい甘味は他にない とにかく甘さが相当抑え目で冷たくてつるんとしたのど越しが最高 なぜ今がこいつの季節なのか？ 実は毎年この時期は名古屋への日帰り出張があるのだ そこでこれを買うのが一番の楽しみ 他の土地だと当然のように酒と酒の肴を買うのが楽しみなの
『妙典駅すぐ側で行徳小学校脇の「くるまやラーメン行徳店」は酒呑みにも使える何気に便利なお店なのだ！』
おじさん（＝ゼツリンダー）は千葉県市川市で青少年関係のボランティアをいくつかやっている 当然平日の仕事が終わったあとに市役所や勤労福祉センター、公民館などで夜９時過ぎ会議なんてことはざらにある この時に困るのが夕飯だ 行徳在住者は市川市役所からの行き帰りに、一度船橋市内の西船橋駅に行き乗り換える必要がある 疲れていて、軽くでも酒を飲まなきゃやってられないが、スタートが夜の９時半を回ったりするため、酒の肴というより手っ取り早く腹にたまるもの食べたい そんな話になるのはごく当たり前の話 そして、何より電車でなく車で来ている人もいますから、駐車場がある店が望ましい そして、ドライバー以外は軽く呑むにしても、やっぱり申し訳ないから居酒屋という訳にはいかない 場合によっては会議の続きで真面目に話し合いをしなきゃいけない時もあるしね この条件を全部満たす店って、よく考えてもらうと意外にありそうでない
『今年初の昼からの蕎麦呑みは行徳の名店「慈庵」で！蕎麦も合鴨焼きも自家製季節の野菜の漬物も美味い！』
少し古い話になるが、先週月曜の昼に今年初の蕎麦呑みをした話 蕎麦呑みとは単に蕎麦屋で酒を呑むという話ではなく、蕎麦屋でじっくり腰を据えて一人呑みすることを言ってます 他の人は知りませんけどね で、その場所に選んだのは、行徳の手打ち蕎麦の名店「慈庵」です 慈庵 千葉県市川市行徳駅前４丁目２－１ Tel 047-307-4233 ラーメン屋もそうだが、蕎麦もなかなかの名店揃いである我が街、市川市は本当に素晴らしい街です まずは、和歌山県の銘酒「南方 純米吟醸」でスタート 一杯目は純粋に酒を楽しむため、肴はまだ取らない この酒、実に美味いんです 酒の肴いらずです かなり危険な酒です しかし、この酒は今のが最後 幸いメニューにはないが、この日は伯楽星のおりがらみがあるというので、これをいただきます うすにごりの酒も大好き たまりませんね 酒の肴は、山芋と季節の野菜の漬物 山芋の漬物は山葵と赤紫蘇の
『土曜の酒の肴爆買いに続き今夜はヨドバシAKIBAで爆買い！メインはマギーのセカンド写真集なのだ！』
今夜は、年賀状素材ソフトや映像編集ソフト他のソフトやら、インクカートリッジなんかをヨドバシAKIBAでまとめて買い！ 土曜日の酒の肴の爆買いに続いての散財。 爆買いパート２である。 重い！とりあえず重いww え？ ダウンロード版にすればいいだろ？ いいの！ おじさんはこういうのが好きなの！ しかし、今回最大の収穫はこれ！ 遂に買ったよ～♪ 買いましたよ～♪ マギーのセカンド写真集買いましたよ～♪ 後ろはこう！ 透かしガラス越しにお尻の割れ目がくっきりです！ しかし、やっぱり重いものは重いなぁ～
『今夜も自宅で家呑み。昨日の両親慰労会のお礼ということで今夜も酒も肴もご馳走が並んでますよ～ん♪』
今夜も自宅で家呑み。 昨日は冬のボーナスを使い、今年も１年間ありがとうということで自宅で開催した両親慰労会。 今夜はそのお礼ということで、昨夜に続いてお酒も酒の肴もご馳走が並んでおりますです！ww 母手製の煮豚。 昨日買った新潟加島屋さんの一口筋子は海苔で巻いて！ 魚市場で仕入れていたイカ刺は甘くて美味。 贅沢に筋子と一緒に海苔で巻いてみたら、最高の酒の肴に仕上がりました！ あとは煮豚の煮汁で炊いた煮玉子。 これも魚市場で仕入れた酢だこ。 これ見ると、ああ年の瀬だなって気がします。 そして、最後は母の漬けたお新香。 今宵も父と母に感謝！
『先日紹介した四半世紀以上前生まれて初めて行列した飯田橋「中華そば高はし」実は昨日の夜もだったのだ』
先日かなりしつこくブログでご紹介した飯田橋の「中華そば 高はし」 下の２つのブログに思い入れたっぷりに語った通り、おじさんがラーメンブームなど無い時代に、わざわざ生まれて初めて行列してまで食べたラーメン屋さんなのであります！ これが四半世紀以上前に生まれて初めて行列して食べたラーメン、飯田橋「中華そば 高はし」の高菜麺！ http://s.ameblo.jp/tawada8607/entry-12096279654.html 今から四半世紀以上も前に生まれて初めて並んで食べたラーメン屋、飯田橋の「中華そば 高はし」です！ http://s.ameblo.jp/tawada8607/entry-12096279092.html 実は一昨日の夜のブログを見た友人がどうしてもあそこに行きたいと言って聞かない上に、夕飯時に仕事の関係で飯田橋近くにいたこともあり、連日ですが行って参りました ただし、
『これが四半世紀以上前に生まれて初めて行列して食べたラーメン、飯田橋「中華そば 高はし」の高菜麺！』
１つ前のブログの続きです。なので、くどくなるのでこちらでは詳しく書きません。 ただ、この飯田橋の「中華そば 高はし」さんがまだラーメンブームなど無かった時代、四半世紀以上も前に、おじさんが生まれて初めて行列したラーメン店だということだけ説明しておきましょう。 さて、それでは四半世紀以上前におじさんが行列して食べたラーメンをそろそろ紹介しましょう。 これがその記念すべき初行列ラーメン、「中華そば 高はし」干しエビの出汁の効いた自家製高菜炒めがタップリ乗った高菜麺です。 この高菜炒めはパンチの効いた塩気とタップリ吸った脂でぶっちゃけスープの味を変えちゃいます。 でも、いいんです！それでいいんです！ それでこそ、高はし！ そんなことで高はしのスープは負けやしない。 なぜなら高はしのスープは札幌味噌ラーメンのように、元々脂に覆われているんだもの。 それも甘い香りが豊かに薫る脂に。 そして、何よりも
『今夜は幼馴染みとその友人と寿司居酒屋で合流。しかし諸事情でまさかの寿司無しww』
今夜は幼馴染みのＦ田と彼の後輩のＭ良くんと行徳のや台ずしで合流。 しかし、寿司居酒屋というのに、Ｍ良くんが医者に米食を止められているため、まさかの寿司無し！ww でも、食べた酒の肴はみな美味かったよ。 まずはイカ肝のルイベ。 これが白味噌仕立ての味噌漬けになっている。 とにかく酒が進む逸品！ 次は骨せんべい。 塩味が効いててそのままでも美味いが、付け合わせには珍しくマヨネーズが添えてあるのだが、これがなかなかイケる組合わせ。 サバの塩焼きは焼き加減といい、塩加減といい、ちょうどいい塩梅。 奥の玉子焼きも甘すぎず、絶妙なバランスの味。 寿司は食べられなかったけど、楽しかったし、料理は美味かったし、まあ満足でした。
『ぶらりデブ散歩の目的地は幕張のまるでバーの樣な「屋台拉麺 一's 其ﾉ弐」！拉麺以外も美味い！』
２つ前のブログに書いた通り、今日のぶらりデブ散歩は千葉県の幕張。 その目的は、例によってラーメン屋さんですよ。 名前を「屋台拉麺 一's 其ﾉ弐」と言います。 稲毛に本店があり、西千葉にも支店があります。 ここ実はお友だちの小島くんがやっているお店です。 今日はここにラーメンを食べに、と言いたいところですが、わざわざ電車を２回乗り換えて昼間から酒を呑みに来ましたww 「屋台拉麺 一's 其ﾉ弐」に来たら酒を飲もうが飲むまいが、まずはこれを注文しないといけません！塩すじこんです！ そのままで十分美味しいけど、途中でレモン汁にワサビを溶いて塩すじこんに少しつけて食べるのもまた良し！です。 このお店は客に提供するお酒にも並々ならぬこだわりがあります。 生ビールは琥珀エビスですぜ！ ビールを飲んだら、早々に地焼酎。 今のお薦めは「ひとり歩き」という芋焼酎。 まさにぶらりデブ散歩にふさわしい！ 当
『築地「鮨 竹若 本館」は素材より丁寧な技が光るお店でした。歯触りが他店と違う。歯が喜んでいます。』
築地「鮨 竹若 本館」は築地というよりも、むしろ東銀座に近いかもしれません。 いわゆる築地にあることを自慢して、素材頼みで暴利を貪るお寿司屋とは違います。 とにかくお通しを食べただけでやっつけられます。 鮪と大根の炊き合わせなのですが、まず香りが違う！歯触りが違う！ 鮪はぎりぎりミディアムという感じで、味は本当に奥ゆかしい出汁が香る感じ。 だが、メチャクチャ美味い！こんな料理をお通しで食べてしまってすいません！と土下座して謝りたくなるほどです。 しかも黒いお盆に乗り、まさに高級和食のような佇まい。いいんでしょうか？ww とにかく鮪の火の通し加減が絶妙で、歯が通ると身が解れていく感じです。 おじさんの酒飲み人生随一のお通しに出会いましたよ！真面目な話です！ 続いて酒の肴と言えば、自家製塩辛！ 細く引いた新いかの見た目と濃厚な味が相まって、ちょっとこのわたの塩辛チックな逸品ww よくあるお刺身
『カープ、大一番でまさかの歴史的大惨敗！俺は超絶美味の自家製いか塩辛で心の傷をアルコール消毒！』
カープ僅か１安打で惨敗！文字通り惨めな敗戦だ。 まるで今年の悪いところが全て集約された試合。 そんな言葉がぴったりな大惨敗だ。 目を覆いたくなる貧打！ 終始不安定な投球を繰り返すエース前田！ そして中継ぎ大瀬良の大炎上！ まさに勝機が一瞬も見えない酷い試合だった。 それでも明らかな采配ミスで何試合落としたか？ そう考えれば、まだ監督初年度だが来年の指揮を緒方が取るというのは、何の権限もない一人のファンとはいえ到底許しがたい！ まあ、いい。とにかく黙って辞めてくれさえすればそれでいい。 心の傷はアルコール消毒だ！ しかし、俺がカープファンと知ってるかもしれない店に行き、同情という名の刃で傷口をえぐられたくはない。 ということで、初めて「酒処 つの川」という店に入って、まずはマス酒でアルコール消毒！ww 酒の肴は、大好きなイカの塩辛！ 自家製だという。 この自家製のイカの塩辛がとにかく美味い！
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『たまに家呑みもいいじゃない♪メインディッシュは２日煮込んだ牛すね肉がゴロゴロ入ったビーフシチュー』