これは2022年10月下旬から発売されている武居商店の辛旨ラー油たれ。 横浜洪福寺松原商店街に訪問した時に見付けてから、ハマってリピートしている商品で 本記事を投稿した現在の店頭税込み価格は100㎖280円、300㎖680円となっている。 武居商店は明治5年創業という150年以上の歴史を持つ、業務用のたれやドレッシング専門店で 横浜市金沢区の南部市場に直売所を構え、松原商店街には2021年に出店したとのこと。 商品の購入は直売所の他には、Yahoo!ショッピングや一部の大手通販サイトでも購入可能。 武居商店は度々メディアに取り上げられているようで、無限ヤミツキソースという商品は 2022年12月に放送された、いろはに千鳥の第1回豚しゃぶびしゃがけ選手権でも登場している。 www.takei-foods.co.jp 料理に辛味と旨味を足したり、隠し味的にというコンセプトの元に作られたそうで
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