痛いニュース(ﾉ∀`):【朝日】「いい加減なやつを気楽に食べさせてほしい」…日本食認定問題
1 名前：番組の途中ですが名無しです 投稿日：2007/02/19(月) 00:34:21 ID:cPLGEhFL0 ?2BP 松岡利勝農水相の味覚は、鈍感ではないのだろう。外遊して、日本料理とはかけ離れた「日本料理」を出す店が多いのを憂えたそうだ。正しい和食を広めようと、海外の店に政府がお墨付きを与える制度づくりに乗り出した。 所変われば食文化も変わるものだが、面妖なニホン料理は見過ごせないらしい。 そんなことに国費を使うのか、政府のする仕事か、という声が与党からも出た。 だが２億７千万円の予算が付き、０７年度からの実施に向けて準備が進む。 欧米のメディアは、日本から「スシ・ポリス」がやって来ると警戒のまなざしを向けている。 海外の和食店はざっと２万４千、うち日本人料理人のいる店は１割という。 「正しい和食」は大切だろう。だがここは力まずに、「よき鈍感さ」で、 世界各地に
痛いニュース(ﾉ∀`):コンビニおでん、衛生面の謎…「なぜフタをしないかは、答えられない」とセブンイレブン
1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日：2007/01/22(月) 14:52:54 ID:???0 ★コンビニおでん 不衛生説を追う おでんを置いてあるコンビニが増えている。だが、衛生面を巡ってちょっとした論議が起きている。「なぜコンビニのおでん鍋に蓋をしないのか」といった疑問だ。とりわけ、大手のコンビニチェーンam/pmが販売を見送っているのが、「不衛生説」を加速させている。 全国1300店舗を展開するam/pmでは、おでんを取り扱っている店舗は非常に少なく、全国でも2、3店舗しかない。いわば、実験的な扱いだ。その理由をam/pm広報担当者にたずねると、「おでんを販売する、しないは、さまざまな理由からで、それを細かく説明することはできない」と答えた。さらに、「さまざま理由」が何かを尋ねると、「他のコンビニへの批判となるような意見は差し控えたい」と
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