庭の花も賑わっているけど、家の目の前の法面も賑わっている。 ワラビで・・・！ とりあえず採ってきた12本のワラビは、ワラビご飯になった。 鶏肉、ごぼう、人参を先に白だしで味付けして、生米と一緒に炊く。 その間にワラビ（アク抜き済み）は別で、白だしと醤油と味醂で少しだけ濃い目の味付けに炊いておく。 ご飯を炊いて蒸らしたら、飯を返してワラビを投入。 軽く和えて出来上がり。 美味しいぃぃ・・・・・ 噛むとトロッとしてて、「素」に入ってるのとは一味違う。 これは天ぷらより炊き込みご飯だな、と思いました。 ワラビ、家の周りにめちゃくちゃに生えまくっているので、あと何回かは炊き込みご飯をすることでしょう。それと醤油漬けも作りたい。 季節遅れのミモザサラダ。 高校の調理実習で初めて知ったミモザサラダ。 世の中にはこんなに可愛いサラダがあるのか！！と思ったことを覚えている。 わざわざ黄身を裏ごしするのが楽

マーブルの椿に続いて、他の色も開花。 「THE 椿」というこの感じ、好き。 去年、椿の実から油を採ってみようかと思ったのだけど、労力に見合わない量しか出来ないことを知ってヤメた。 どうせ作るならある程度の量を作りたい。二個ぽっちのみじゃぁねぇ・・・。 水仙。 うちの庭にある水仙の中で一番ゴージャスな水仙。 きれいな黄色。 対して、今まで見たことのある花の中でかなり地味なこれ。 花まで茎と同じ色にして統一感を出していますね。 葉は百合っぽい。花の名は知りませぬ。 ハナミズキの蕾。 咲きました。 これも緑だ。。。 芍薬。 の、根元からニョキニョキ生えてきてる新芽。 ニョキニョキが止まらない。 アスパラっぽいよね。 アケビ。 数年前、食べた果実の種を植えたんですが、いつか果実が成るのかな？？鉢植えが小さいから無理かしら？ どちらにしても私は食べませんが。（果物の好き嫌いが激しい人間） 青じその芽

dangomushin.hatenablog.com 前記事に続き、三月中の庭模様。 透明感のあるピンクの可愛い花。形も可愛い。 何という花だったか忘れてしまった。 今年もめちゃくちゃに、嵐みたいにいっぱい花をつけていた。 椿は何本かある。 咲きそう。 咲いた。 このマーブル模様の椿が一番に開花。 ・・・・・・・・。 この花は一体。たぶん、お義母さんに何て花か教えてもらったような気がするんだけど私の頭の中の消しゴムが〜〜〜〜〜〜〜。 ちなみに人の名前を覚えるのも遅く、そして忘れるのも早いです・・・思い出そうとしても「あ〜〜〜〜〜・・・・・」ってなってしまう。それは本当にすみません。 （今調べてみたらクリスマスローズの一種っぽい。そういえばずっと前に教えて貰ってたような） 花びらがシャキーーーン！ってしてる花。 ブレード感ある。あまりにペッカリ光っていた。 新芽かわいい。 この新芽を見て、毎

先日のいのっちの誕生日に、よ〜し！今年もオムライス作るか！と思っていたのだけど、去年、一昨年とオムライスに「次は◯◯歳*1♡」というメッセージを書いてしまったため「今年はオムライス嫌だ・・・」と言われてしまった。 別に何歳だろーが良いのにな〜と思うし、いのっちだってテレビで年齢を気にする女性を観ると「歳なんてただの数字やんな！」と、言っているのに、自分だって気にしてんじゃん〜。 しかも「自分が生まれたのは２０１４年の９月*2だから」とか言い出すし。 それはそうかもしれない（？）けど。 と、今、よくよく話を聞いたら「別に、オムライスに書かれたのが嫌っていうか、オムライスは好きだからいつでも食べたいけど、おかだんごが一日中、一度や二度じゃなくニヤニヤしながら年齢言ってくるのが嫌だ！」と言われてしまった。 まじか。 自分では、そんな意識はなかった（一度や二度は言ってると思う）けど、そうか、私はそ