まったり濃抹茶プリン - ずまめな暮らしまったりの 濃厚抹茶プリン 抹茶おやつは 苦いほうが好き 普通のレシピにある 抹茶量を ３倍くらいにして 作ると 抹茶の味が 引き立つ気が カラメルソースも 苦め増量 卵黄も １個増量 オーブンではなく 蒸す方法で まったりした 濃厚抹茶プリンです 美味しかったので 今日は レシピも ◎材料 直径８高さ６ プリンカップ５つ分 ☆プリン生地 牛乳 ４００ｍｌ 三温糖 ８０ｇ（砂糖ならなんでも） 卵Ｌサイズ ３個 卵黄 １個 バニラエッセンス 適当 抹茶 大さじ３ ☆カラメル グラニュー糖 85ｇ（普通の砂糖でも） お湯 大さじ３ カラメルソース １、グラニュー糖を小鍋にいれて 中火にかける ２、なるべくいじらない ３、ほとんど溶けて茶色くなったら 鍋を動かして 全体をまぜる ４、かなり濃いと思うくらいまで焦がし お湯をいれて プリンカップに プリン生地 １、抹茶を少量のお水でとく ２、ボール
