我が家の定番 カツオタタキ丼 ご飯＋海苔＋カツオタタキ＋ネギ いたってシンプル タレは一工夫 出汁醤油＋砂糖少々＋ゴマ油 ホント旨いよ

定番の親子丼です 卵の扱いにも大分慣れました 味の方も自分の黄金比を見つけたと思います これからも精進します

日中は暑さが厳しいですが 朝５時半は凄く涼しいですね アラン　恒例の座り込み 車道の真ん中で座ったりするので 危なくてしょうがない 先代犬のドンは草むらマニアでしたが コイツは草むらには興味ゼロ おかげで散歩は早く済む

とんこつラーメン食いてぇ となるとココ 本丸亭 博多ラーメン　690円 バリカタこってり 背脂高騰中のためバリこては休止中だそうです ココのとんこつは変な癖が無く すっきりしてます ガツンとくる破壊力が欲しい方には物足りないかも そして何が旨いかというと 麺 替え玉　ハリガネ ハリガネは4秒茹でということです 小麦の旨味と香りが最高 高菜・にんにく醤油・紅ショウガ・辛味噌等で味変 2枚目　替え玉　ハリガネ ホント麺が旨い 完飲やらかす ごちそうさま！

ジリ貧の時はうどんに限る 安いしお腹に溜まるし美味しいし 温玉ぶっかけちくわ天うどん ちくわ天も温玉も自作です うどんに合う天ぷらは沢山ありますが 私はちくわ天と鶏天が大好きです 皆様はどんな天ぷらを乗せますか？

昨日は焼きそば 目玉焼きトッピング 皆様のトッピングをお聞かせください

毎日中華でもいいや エビチリ こちらの地方はエビが安くて助かります 25尾くらいで500円しません

まだまだ暑いですが、秋の気配は少し感じるようになりましたね 爆量冷やし中華もそろそろ終わりです ラスト冷やし中華となるか？ 名古屋風にマヨ＆からしで食べました 9月も休職となりました 復職に向けて体を絞らなければ 爆量も自粛しよう・・・・かな？

暑さは翳りを見せてきたけど まだまだ暑い ちょっと外に出るだけで汗だく 冷たいうどんを食べよう 温玉肉ぶっかけうどん ウチのぶっかけツユはめんつゆ使いません 白だし＋薄口＋味醂＋砂糖で作ります さっぱりしてウマい

手羽先は安いので良く買います 唐揚げにするか名古屋風にするか煮物にするか くらいしかレパートリーがありませんけど

我が家は夏でもグラタン とろけるチーズとパン粉をトッピングするので 何の具かさっぱり分かりませんね シンプルに鶏肉・玉ねぎ・パプリカ・マカロニです 350ｇくらいですかね

無駄をなくそう 捨てられる前に食べちゃおう その実　ただのモンブラン好きと言うことですけど💦

己に勝つ という気持ちを込めて 豚カツ しかし自分に負けてしまいました 先週は出勤出来たのに 今日は悪夢フラッシュバックで体が鋼鉄の様に重い 休んでしまいました 有給使い切ってもう無いんだけど

半額シールが貼られる時間を何店舗か記憶してる その時間に総菜売り場をウロウロしてると どこかのおっさんが 「ハイエナどもめが」 と大きい声で怒鳴った 何が気に入らんのか知らんけど ３７７円のものが１８９円なら嬉しいと思うのは普通の事でしょ？

400円でこのお寿司が食べられる 普通に美味しいですしね 自分元寿司職人なんで分かりますけど ２０年前の物価水準でもこれは無理 どうやって儲けを出してるんだろ？

コロナ禍で閉店してしまった 台湾まぜそばはなびが 別の場所にOPENしたので 行ってきました カウンター13席 台湾まぜそば 値段は大分上がりましたが 美味しさはそのまま 追い飯の分量が増えた気がします ごちそうさまでした

きつねうどんでした 弱火で1時間じっくり炊いたきつねです 味付けは　白だし・薄口醤油・砂糖のみです 大分、「自分の味」が固まってきたと思います

毎年恒例の 「冷やし中華始めました」 赤が無いのでちょっと寂しいね きゅうりもハムも麺もおつとめ品という 節約料理だからしょうがないですね 追記事 晩飯のきつね揚げを炊きました 美味しそうでしょうか？

麺を冷素麺にしてみました つゆは出汁多目のめんつゆです 錦糸玉子は手焼きです 暑いので冷たい麺がいいですね

ゲンキーの安い弁当は助かります から揚げ弁当２００円とかね 照り焼きチキン重 チキン＋ご飯だけですけどね これでいいんです