店名は四字熟語の狗馬之心から。狗馬之心は犬や馬が自分を養ってくれた主人に対し、恩を忘れず使えるように、ささやかながら恩を返すという意味。店主の斎藤さんは「私たちもお客さまへの感謝を忘れずに、おいしい食事の場を提供したい」と話す。 斎藤さんが一目ぼれしたという内装には、普段の食事とは違う場を作りたいという思いから、こだわりの食器やグラス、選び抜いた約50種の日本酒が並ぶ。お手洗いにも、心地よく使えるように手を使わなくてもいい機能を付けるなどの細やかな気配りも。 メインは海鮮料理。斎藤さんの地元である北海道から直送される生ガキなど新鮮な魚を提供する。メニューは「北海道厚岸産殻付き牡蠣」（380円～）、「刺し身、本日のお任せの四点盛り」（1,580円）、「ババガレイの煮付け」（880円）、「かつおのカツレツ」（580円）、「マグロとアボカドのタルタル」（580円）、「和牛のたたき」（1,280円

神楽坂駅近くに11月29日、カフェとギャラリーを併設した書店「かもめブックス」（新宿区矢来町、TEL 03-5228-5490）がオープンした。 （関連画像）店主の柳下恭平さん 店名は同店を運営する書籍校閲専門会社「鴎来堂（おうらいどう）」（矢来町）の鴎（かもめ）から。2014年4月5日の文鳥堂書店閉店から3日後に、その跡地での開店を決めたという。売り場面積は約41坪。ショップインショップとして、カフェ「WEEKENDERS COFFEE All Right」とギャラリー「ondo kagurazaka」を併設する。 「本を読まない人に、読書という習慣を取り戻してもらう入り口になれば」と店主の柳下恭平さん。新刊書店だが、良い本をじっくりと紹介し、新しい本との出会いを丁寧に提供。書店従来の新刊を優遇した売り場作りとは異なる、「レコメンド／感動を伝える」と「リマインド／感動を想起させる」を意識

靖国神社（千代田区九段北3）で7月13日～16日、夏の風物詩の一つとして親しまれている「みたままつり」が行われる。 1947（昭和22）年に始まり今年で67回を数える「みたままつり」は、家族連れや会社帰りのビジネスマンなど、老若男女問わず多くの参拝者でにぎわいを見せ、毎年30万人が訪れる。境内に大小3万個を超えるちょうちんや懸雪洞（かけぼんぼり）が掲げられ、本殿では毎夜、英霊を慰める祭儀が執り行われる。 境内では期間中、都内で最も早い盆踊りやみこし振り、阿波（あわ）踊り（13日）、青森ねぶた（14日）、つのだ☆ひろさんによる奉納特別野外コンサート（15日）など、さまざまな奉納芸能が繰り広げられるほか、光に包まれた参道には200もの夜店が軒を連ね、訪れた人々を楽しませる。 奉納芸能の開催時間などの詳細はホームページで確認できる。

セブン-イレブン・ジャパン（千代田区二番町）が店頭で提供するセルフ式ドリップコーヒー「SEVEN CAFE（セブンカフェ）」の販売が好調だ。今年1月から順次導入し、先月24日までに約8500店で販売。累計販売数5000万杯を突破した。 「より豊かでより上質な時間」を提供することをコンセプトに、佐藤可士和さんプロデュースの下、立ち上げた同ブランド。専用サーバーからカップまで全てオリジナルデザインを採用し、「ウォッシュドハイグレードアラビカ豆100％使用」「一杯ごとにペーパードリップ」など、素材と製法にこだわったオリジナルコーヒーを提供している。 価格は、ホットコーヒーR＝100円、同L＝150円、アイスコーヒーR＝100円、同L＝180円。当初、初年度の年間販売目標を3億杯（1日1店舗当たり60杯）と見込んでいたが、目標の約4割増（同83杯）で推移していることから、目標を4億5000万杯に上

「Suicaのペンギンパン」を販売する「エディーズ・ブレッドミニ 飯田橋店」©Chiharu Sakazaki/JR東日本/DENTSU JR飯田橋駅東口構内にある駅ナカベーカリー「エディーズ・ブレッドミニ 飯田橋店」で4月1日から販売されている「Suicaのペンギンパン」が、連日完売する人気となっている。 JR東日本のキャラクター「Suicaのペンギン」の顔をモチーフにした同商品。ココアパウダーを混ぜたほろ苦い生地でカスタードクリームとチョコクリームをそれぞれ包み、オリジナルのパッケージで販売している。 同商品は、今年3月16日東京駅内で行われたSuicaをはじめとする交通系ICカードの全国相互利用を記念したイベントで初登場。わずか1時間で完売するという人気を受け、4月から同店と「エディーズ・ブレッドミニ 池袋店」の2店舗で常設販売を開始した。 運営するメトロポリタンフーズ（豊島区）ベー

全国で1000室以上の貸し会議室を運営するティーケーピー（新宿区市谷八幡町）は1月18日、市ヶ谷駅近くの外堀沿いに「TKP市ヶ谷カンファレンスセンター」（同、TEL 03-5227-8286）をオープンする。 同社は今回、旧「シャープ東京市ヶ谷ビル」1棟の賃貸借契約を締結。ビル名を「TKP市ヶ谷ビル」に改め、昨年12月に本社機能も日本橋茅場町から移転した。一部を本社、1階～9階の全56室を大規模な多目的貸し会議室施設として使用する。 国内最大級の貸し会議室施設となる同施設の総面積は約3000坪。17平方メートル・12人収容のミーティングルームから451平方メートル・360人収容の大ホールまでの全56室を設け、計5424人（スクール形式）を収容する。会議や研修、セミナー、講演会、懇親会など、さまざまな利用に対応する。 利用時間は8時～22時。1月18日は1、2、4、8階のみ先行オープンし、2