牛カツ専門店「京都勝牛」が、12月23日(土)『京都勝牛 雷門仲見世通り』にグランドオープンしました。 【ギャラリー】「京都勝牛 雷門仲見世通り」のメニューを見る 観光名所である雷門の近くに、浅草で2店舗目となる出店。 地元客や観光客も多く訪れる浅草に、新メニューを携えてのオープンです! 希少部位「うわみすじ」を使用し、登場以来大好評の『名物 厚切り牛カツ膳』は、 厚みがあるのに、フィレのような極上の柔らかさが楽しめ、贅沢な肉感が口の中に広がり、濃厚ながらもさっぱりとした後味。 上品な味わいと、口の中で広がる肉の旨みを感じられる新メニューが、浅草で堪能できるようになりました。 最高峰の「黒毛和牛 牛カツ膳」は、一口食べればとろける様な食感を楽しめ、衣はさくさくに中はミディアムレアでやわらかく仕上げられた逸品。「京都勝牛」の中でも限られた一部の店舗でしか食べられない、濃厚な肉の旨みを楽しめま
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