「ランチョン・テクニック」という言葉を知っていますか? 心理学者のグレゴリー・ラズランが提唱している食事をしながら相手と交渉する手法で、美味しい食事や楽しい時間が、話の内容にポジティブに結びつくというものです。 食事をシェアすることでその人たちの関係をよくするという、日本で昔から言われている「同じ釜の飯を食う」なんて、そのまんまですね。 ドイツのマックス・プランク研究所によると、79頭のチンパンジーを「食事をシェアしたチンパンジー」と「食事を独り占めして食べたチンパンジー」とで分けて、それぞれの尿を検査したところ、食事をシェアしたチンパンジーの方には、愛情ホルモンである「オキシトシン」が多く含まれていて、独り占めした方は、そうでもなかったそうです。 食べ物をシェアすると、その人との距離を縮める愛情ホルモンが出るなんて、なんだかロマンティック。 ということで、今回は、「会食」においての相手と