こんにちは、dmatcha magazineのnatsukiです。 こちらでは、d:matcha intagram【otoriyose_sweets_journey】の投稿の中で紹介したスイーツをレポートします。 今回、ご紹介するのがこちら 東山茶寮さんの宇治抹茶の冷やしぜんざい、宇治抹茶プリンと水まんじゅうロールケーキです! 京都にこだわった洋風和菓子が魅力 東山茶寮さんのスイーツはとても素材にこだわった上質な味。京都地元のとびきり上質な原料を吟味しそれらの選りすぐった素材をふんだんに使用。 そして和と洋の素材を匠に組み合わせることで今まで味わったことのない新しい上質なお菓子の世界へ連れて行ってくれるそんな洋風和菓子です。 京都宇治の抹茶をはじめ、お菓子では考えられないほど高価な素材を追求し出来上がった逸品が味わえる!!どのスイーツを食べてもしっかりと抹茶が堪能できる品々です。 1番茶だ
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