お酢のおかげで鶏肉がホロッ！とやわらかくなります♫後味はサッパリ♡ご飯にもお酒のおつまみにも、最高に合います♫ 煮るだけなのでとっても簡単です♫ このレシピの生い立ち いつの頃からか作っているさっぱり煮。我が家の定番メニューです♫

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★話題入り感謝★ びっくりドンキ風のごまマヨが、千切り野菜のサラダに良く合っておいしいですよ♪ このレシピの生い立ち びっくりドンキのサラダが好きなので家庭で再現♪

そう、あの「び○くりド○キーのハンバーグソース」です♪食べ飽きしない、甘酸っぱいソースです。 このレシピの生い立ち 高校生の時からの夢でした(笑)。もう30回以上は試作品を作っています。道産子メンバーの摩蔵さんとじゃんくマスターさんと協議(またかぃ。笑)して出来たレシピです。 そう、あの「び○くりド○キーのハンバーグソース」です♪食べ飽きしない、甘酸っぱいソースです。 このレシピの生い立ち 高校生の時からの夢でした(笑)。もう30回以上は試作品を作っています。道産子メンバーの摩蔵さんとじゃんくマスターさんと協議(またかぃ。笑)して出来たレシピです。

長く煮込まなくても簡単にトロトロに仕上がります♪ 欲張りなので、今回は大根とゆで卵も入れました。 このレシピの生い立ち 以前から炊飯器で煮込み料理をしていましたが、今回の角煮は試行錯誤の上、トロトロに仕上がりました♪

日持ちがして冷凍も可能なのでお弁当に最適。濃いめの味付けでごはんに合います。最低限作り易い分量で載せていますがまとめて作っても便利。 このレシピの生い立ち ✿以前よく主人のお弁当に入れていたレシピです。元はお弁当用レシピの本に載っていたもので、早煮昆布と牛肉、調味料も醤油とみりんのみ…だったと思います。ゴボウを加えた方が味がいいと思ったのと、みりんだけだと照りは出ても固くなるので、材料と分量をアレンジしてこれに落ち着きました。 日持ちがして冷凍も可能なのでお弁当に最適。濃いめの味付けでごはんに合います。最低限作り易い分量で載せていますがまとめて作っても便利。 このレシピの生い立ち ✿以前よく主人のお弁当に入れていたレシピです。元はお弁当用レシピの本に載っていたもので、早煮昆布と牛肉、調味料も醤油とみりんのみ…だったと思います。ゴボウを加えた方が味がいいと思ったのと、みりんだけだと照りは出て

子供の頃からお弁当によく入れてもらっていました、牛肉のしぐれ煮♡主人のお弁当が始まったので、私風に作ってみました♡ 冷めても美味しいです✿ （*^_^*）'08.05.29　２０度目の話題入りをさせて頂きました、皆様ありがとうございます♡ このレシピの生い立ち 子供の頃のお出かけお弁当には必ず入っていました、牛肉のしぐれ煮♡大好きでした♡母は全部入れて火にかけていた覚えがありますが、沸騰してから入れた方が汁がにごらないのでこうしています。あと、はちみつを入れるとコクとつやが出るのでお奨めです。たくちちゃんの『ツナ缶買ったらツナそぼろ』作るようになってから、はちみつの効果を知りました～♡ 今は作ったら小分けして冷凍してお弁当に入れてます♡ 子供の頃からお弁当によく入れてもらっていました、牛肉のしぐれ煮♡主人のお弁当が始まったので、私風に作ってみました♡ 冷めても美味しいです✿ （*^_^*）

★話題入り感謝★ ずっとずっと再現したかったびっくりドンキーのハンバーグ❤ やっと満足いくものがヽ(>ω<｡)ﾉ このレシピの生い立ち びっくりドンキーが大好きなので(｡￫∀￩｡)

■秘密にしたいお好み焼きのレシピ。思い切って公開しました♪ 09,2/4ピックアップレシピに選んで頂きました。 このレシピの生い立ち 追い求めていたお好み焼きがやっと出来たので公開します。“ 大好きなお店 ”のお好み焼きの食感を目標に、たどり着いたのがこのレシピです＾＾ ■秘密にしたいお好み焼きのレシピ。思い切って公開しました♪ 09,2/4ピックアップレシピに選んで頂きました。 このレシピの生い立ち 追い求めていたお好み焼きがやっと出来たので公開します。“ 大好きなお店 ”のお好み焼きの食感を目標に、たどり着いたのがこのレシピです＾＾

かくし味に生クリームを使うとお肉屋さんのコロッケみたいになりました。 このレシピの生い立ち 全くの思い付きです。フルーツケーキを作るために買い置きしてあった生クリームがなければ、思いつかなかったであろうレシピ。偶然に感謝です。

牡蠣の美味しいうまみまでも吸いこむパスタと相性バツグン春菊で絶品パスタを食べましょっっ このレシピの生い立ち 志摩のプリプリ牡蠣をいただいたので、旨味までも吸いこむパスタを作りました。 春菊と牡蠣は鍋と思いがちですが、パスタが一番合う‼とおもいます。 牡蠣の美味しいうまみまでも吸いこむパスタと相性バツグン春菊で絶品パスタを食べましょっっ このレシピの生い立ち 志摩のプリプリ牡蠣をいただいたので、旨味までも吸いこむパスタを作りました。 春菊と牡蠣は鍋と思いがちですが、パスタが一番合う‼とおもいます。

調味料は一切いれません。食べてビックリのおいしさです。豚肉と鶏肉は白菜を美味しく食べる脇役です。 雑炊が超美味です。 このレシピの生い立ち 妹尾河童さんの本『河童のスケッチブック』で読んだという友人から教えてもらいました。 中国はチワン族の郷土料理とか。 それ以来我が家の冬の定番鍋に！！ まずはオリジナルレシピで作ってください。妹尾さんに感謝です。 調味料は一切いれません。食べてビックリのおいしさです。豚肉と鶏肉は白菜を美味しく食べる脇役です。 雑炊が超美味です。 このレシピの生い立ち 妹尾河童さんの本『河童のスケッチブック』で読んだという友人から教えてもらいました。 中国はチワン族の郷土料理とか。 それ以来我が家の冬の定番鍋に！！ まずはオリジナルレシピで作ってください。妹尾さんに感謝です。

美味しんぼにも登場した、あの温泉豆腐が自宅で楽しめちゃう！？角が溶けて、トロトロにとろけたお豆腐。これってほんとにあの豆腐？キングオブ豆腐です！！！ このレシピの生い立ち ☆ろんろん☆さんのレシピ（131635）のおかげです！伊東家の食卓でやっていたそうです。おかんに話したら、ばーちゃんの得意料理だったそうな…！しらんかった。 美味しんぼにも登場した、あの温泉豆腐が自宅で楽しめちゃう！？角が溶けて、トロトロにとろけたお豆腐。これってほんとにあの豆腐？キングオブ豆腐です！！！ このレシピの生い立ち ☆ろんろん☆さんのレシピ（131635）のおかげです！伊東家の食卓でやっていたそうです。おかんに話したら、ばーちゃんの得意料理だったそうな…！しらんかった。

甘さ控えめの素朴なクッキー。乾燥焼きでカリッと。省けばしっとり。ハロウィン仕様、追記しました。 このレシピの生い立ち ✿狂おしく南瓜を愛しているのでいつか作ろうと思っていた。配合は粉糖を買ったとき裏面に載っていたクッキー(スノーボール)のレシピを参考に、焼いても型崩れしないよう粉を増やし、南瓜の甘みの分砂糖を減らし、ペーストを加える分バターを減量…∞。 約12個分／家庭用オーブン30㎝×30㎝の天板で一度に焼き易い量 甘さ控えめの素朴なクッキー。乾燥焼きでカリッと。省けばしっとり。ハロウィン仕様、追記しました。 このレシピの生い立ち ✿狂おしく南瓜を愛しているのでいつか作ろうと思っていた。配合は粉糖を買ったとき裏面に載っていたクッキー(スノーボール)のレシピを参考に、焼いても型崩れしないよう粉を増やし、南瓜の甘みの分砂糖を減らし、ペーストを加える分バターを減量…∞。 約12個分／家庭用オー

ちょっと一手間ですんごい美味しいピーマンの肉詰めが出来ます。私のおふくろの味です。 このレシピの生い立ち 母が作っていた大好きなピーマンの肉詰め。ハンバーグのタネ作っても、自分のだけピーマンに詰めたいくらい好き！ 肉詰めを極めたく、検索するものの同じ作り方って（多分）出てこない・・・ なので簡単ですが紹介させて下さい。 ちょっと一手間ですんごい美味しいピーマンの肉詰めが出来ます。私のおふくろの味です。 このレシピの生い立ち 母が作っていた大好きなピーマンの肉詰め。ハンバーグのタネ作っても、自分のだけピーマンに詰めたいくらい好き！ 肉詰めを極めたく、検索するものの同じ作り方って（多分）出てこない・・・ なので簡単ですが紹介させて下さい。

食べた人、み～んなが美味しいって言ってくれます！簡単に出来て、クリームもダマになりません！是非、お試しください☆ このレシピの生い立ち クリームパスタが大好きでよく作ります！ 食べた人みんなが美味しいって言ってくれる、簡単パスタです☆

フィリピンのセブでは日常に欠かせない''すっぱ辛い酢''　暑い夏も元気にのりきれる！！ 揚げ物、焼き物、料理にどうぞ♪ このレシピの生い立ち セブではどこの家にもお店にもあった辛い酢。暑くて食欲がない日もこれをかければ不思議にさっぱりと食べれます。それと、いつも使う人はスリムさんが多いことを発見！ フィリピンのセブでは日常に欠かせない''すっぱ辛い酢''　暑い夏も元気にのりきれる！！ 揚げ物、焼き物、料理にどうぞ♪ このレシピの生い立ち セブではどこの家にもお店にもあった辛い酢。暑くて食欲がない日もこれをかければ不思議にさっぱりと食べれます。それと、いつも使う人はスリムさんが多いことを発見！

暑い季節にあっと言う間に作れる簡単メニュー♪豚バラ肉とレタスをレモン風味でサッパリと食べられます。 このレシピの生い立ち レタスを加熱するといっぱい食べれて美味しいので 蒸し焼きに入れてみました♪

ぽん酢、柚子胡椒、大根おろしが さっぱり 夏味をかもしだし… 食べ過ぎ注意～♪ このレシピの生い立ち 昨夜、けい♪さんの、さっぱり！茄子の煮浸しをつくれぽして、未体験の味に感動しましたっ♪ この味で鶏胸肉を煮たら美味しかろうとやってみたら、これまた絶品♪ この夏の超お勧めの1品完成です(^^♪ ぽん酢、柚子胡椒、大根おろしが さっぱり 夏味をかもしだし… 食べ過ぎ注意～♪ このレシピの生い立ち 昨夜、けい♪さんの、さっぱり！茄子の煮浸しをつくれぽして、未体験の味に感動しましたっ♪ この味で鶏胸肉を煮たら美味しかろうとやってみたら、これまた絶品♪ この夏の超お勧めの1品完成です(^^♪

合うお酒♪＊焼酎・ビール・日本酒・白ワイン 本当に沢山の方に作って頂き皆様に感謝です！レポコメ無し掲載すみません！ このレシピの生い立ち 豆腐の水切りって意外と面倒＾＾；　なので、お手軽に水切りなしでできないかと思って試してみたら大成功♪ﾃﾞｼﾀ 合うお酒♪＊焼酎・ビール・日本酒・白ワイン 本当に沢山の方に作って頂き皆様に感謝です！レポコメ無し掲載すみません！ このレシピの生い立ち 豆腐の水切りって意外と面倒＾＾；　なので、お手軽に水切りなしでできないかと思って試してみたら大成功♪ﾃﾞｼﾀ