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レストランサンパウ（RESTAURANT SANT PAU） - 日本橋/スペイン料理 [食べログ]

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dh_SPQR 2014/05/01

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主に冷蔵庫の残り物で作る夜のスペイン料理５選 - 常夏島日記

アルコールに心が負け気味な中年独り者は、白ワインに素晴らしく合う、スペイン料理のおつまみを食べて過ごすのがここのところの楽しみです。さすがに、かつて七つの海に覇を唱えた国家だけあって、食事だってとても美味しい。しかも簡単。というわけで、最近、私のお気に入りで、冷蔵庫の残り物にありがちな材料を使って作れる夜食スパニッシュを５つほどご紹介します。にんにくスープ出ました知る人ぞ知る定番。スペイン語で「ソパ・デ・アホ」、あほスープならぬにんにくスープです。材料もシンプル、作り方も簡単で、味は深ーい。間違ってパン屋さんでバゲットのようなパンを買ってしまって余らせたときに役立つメニューです。一番作りやすかったのは以下のレシピです。本当に美味しいソーパ・ディ・アホ（にんにくのスープ）のレシピ | グルメぴあチキンブイヨンでなくても、ビーフブイヨン使って作ってもおいしいです。にんにくスープと言

dh_SPQR 2013/04/05

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スペイン北部のマイナー世界遺産巡り

世界的に見て価値の高い文化財や自然を総合的に保護し、後世に受け継ぐ目的で1972年に採択されたユネスコの世界遺産条約。 2012年12月現在、世界遺産リストに記載されている物件は962件に及ぶものの、そのうちの半分近くがヨーロッパに存在するという偏りがある。これだけの数があるのだから、誰もが知っているようなメジャーな物件もあれば、マイナーな物件もあるだろう。その世界遺産密集地帯であるヨーロッパのうち、今回はスペイン北部のあまり知られていない（と私が思う）世界遺産にスポットを当てて紹介したい。 1981年神奈川生まれ。テケテケな文化財ライター。古いモノを漁るべく、各地を奔走中。常になんとかなるさと思いながら生きてるが、実際なんとかなってしまっているのがタチ悪い。2011年には30歳の節目として歩き遍路をやりました。2012年には31歳の節目としてサンティアゴ巡礼をやりました。（動画インタビ

dh_SPQR 2012/12/11

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世界最大の木造建築物がついに完成「メトロポール・パラソル」…スペイン・セビリア:らばQ

世界最大の木造建築物がついに完成「メトロポール・パラソル」…スペイン・セビリア世界最古の木造建築物である法隆寺を筆頭に、日本は木造の建物の多い国ですが、世界最大のものがスペインのセビリアで完成したそうです。 2005年に着工し、今年の春についに完成したそうです。伝統ある古い街並みに、どーんと建てられた巨大な木造建築物。 2003年に行なわれた広場再開発計画のコンペで勝利したドイツ人のユルゲン・マイヤー・Hによる設計。敷地面積：18000平方メートル建築面積：5000平方メートル延床面積：12670平方メートル階数：4 建物の高さ：28.50メートル総工費： 9000万ユーロ（約105億円）上空から撮影。木の有機的な美しさが表現されています。もともとは駐車場にする予定でしたが、ローマ時代の遺跡が発見されたことから地下には考古学博物館、地上階はショッピングセンターや多目的の

dh_SPQR 2011/05/22

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これは圧倒される…バルセロナを見下ろした風景に世界中から驚きの声 : らばQ

これは圧倒される…バルセロナを見下ろした風景に世界中から驚きの声バルセロナと言えばマドリードに次ぐスペインの都市であり、サッカー、オリンピック開催地、ピカソ美術館、建築家ガウディによる教会……などなど、魅力を上げたらきりがないほどです。そんなバルセロナの街並みを、上から見下ろしたものを見たことはあるでしょうか。行ったことがある人さえ驚いたと言う、話題を集めていた写真をご覧ください。大きな画像はこちらガウディ建築の未完成で有名な教会「サグラダ・ファミリア」付近を上空から撮影した写真。教会の写真や映像はおなじみですが、街並みがここまで壮大な碁盤の目になっているとは知らなかった人も多いのではないでしょうか。この写真を見ての、海外掲示板の反応を抜粋してご紹介します。・賢い工学をこの街の風景に見た。・イタリアのフィレンツェの産業スケール。・これはオレがシムシティでいつも目指してい

dh_SPQR 2011/04/25

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恵比寿１８番 (恵比寿/スペイン料理)

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dh_SPQR 2010/10/22

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dh_SPQR 2010/10/18

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