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用語とコーヒーに関するdiego19maniaのブックマーク (1)

  • バリスタとは?バリスタの資格や仕事がわかる

    バリスタはサービス精神旺盛なあなたにピッタリの仕事かも?バリスタの資格や仕事のことがわかるサイトです。バリスタはサービス精神旺盛なあなたにピッタリの仕事かも?バリスタの資格や仕事のことがわかるサイトです。 先日、テレビのチャンネルをチェックしていたら、世界の強豪に伍して活躍する日女性のバリスタが紹介されていました。"バリスタ"とはコーヒーを抽出する人のこと。そう、いつものカフェでエスプレッソを淹れてくれるあの人がバリスタなのでです。 「ワールドバリスタチャンピオンシップ」(WBC)は世界中のバリスタが集まって技術や知識を競う大会です。2007年の大会は日での開催でした。 このバリスタの登竜門である大会に、日本代表として出場したのが女性バリスタの、宮前みゆきさん。見事決勝進出を果たし、なんとベスト4と部門賞のベスト・カプチーノを獲得しました。会場は大変な盛り上がりで、選手同士で抱き合

    diego19mania
    diego19mania 2012/02/15
    バリスタの意味など
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