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ブックマーク / www.kateigaho.com (2)

  • 過度なマッサージは逆効果になることも。肩甲骨まわりの老廃物を自分で流す、簡単エクササイズ

    隙間時間にできる! 更年期不調リセット術 前編 頭痛、肩こり、不眠、イライラなど、更年期にはざまざまな心身の不調を感じるもの。更年期トータルケアインストラクターの永田京子さんに聞いた、不調を和らげるエクササイズ&テクニックを、発売中の『からだにいいこと』2022年6月号より一部抜粋・再編集してお届けします。 教えてくれたのは 永田京子(ながた・きょうこ)さん 更年期トータルケアインストラクター。独自のメソッドを医療機関やトップ企業で、のべ2万人以上に教える。著書に『女40代の体にミラクルが起こる!ちぇぶら体操』(三笠書房)他。 滞った血液と老廃物を流せば、痛みは楽になる 「女性ホルモンの分泌量が減ると血管が硬くなり、血行不良を招きます。さらに筋力の低下や姿勢の悪さが重なると筋肉が固まって、つらい痛みの原因に」と、更年期トータルケアインストラクターの永田京子さん。姿勢を支えるために必要な肩甲

    過度なマッサージは逆効果になることも。肩甲骨まわりの老廃物を自分で流す、簡単エクササイズ
    diet55
    diet55 2022/06/07
    「背中に手を回し、肩甲骨の下に指を入れてみて、第1関節あたりまで指が入れば、筋肉がしなやかで血行は良好。指が入らない場合は、老廃物がたまっているサインです。」本当?😳
  • 脇屋友詞さんの中華粥レシピ。粘りを出さず、さらりと炊き上げるには

    中国の朝の定番といえば、お粥。生米をたっぷりの水分で粘りを出さずにさらりと炊き上げ、香菜(シャンツァイ)、しょうがのせん切り、白菜の古漬け、ザーサイなどさまざまな薬味を添えていただきます。日は中華料理のスーパーシェフ、脇屋友詞さんに中華粥の作り方を伝授してもらいましょう。 「上のでき上がり写真をよく見てください。米が少し割れて白くふわっと開いている様子、分かりますか? 粥がいい状態に炊き上がった証拠で、その姿から“米が花を咲かせる”というんですよ」(脇屋シェフ)。 ポイントはまず生米を炒めて、油でコーティングすること。米が溶けにくくなり、粘りを防ぎます。そして、ベースとなる白粥をたっぷりの水分で炊き上げたら、さらに水分(ここでは鶏スープ)でのばすことです。これで、さらりとした口当たりに。 ベースの白粥は多めに作って、小分けにして冷凍保存をしておくと便利です。水や鶏スープでのばしながら煮

    脇屋友詞さんの中華粥レシピ。粘りを出さず、さらりと炊き上げるには
    diet55
    diet55 2022/02/18
    脇屋友詞シェフ「ポイントはまず生米を炒めて、油でコーティングすること。米が溶けにくくなり、粘りを防ぎます。(略)さらに水分(ここでは鶏スープ)でのばす」
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