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愛媛に関するdiscobeachのブックマーク (3)

  • 故郷・愛媛に戻るためにやったこと、移住してからやったこと|たてヨコ愛媛

    2021年12月、私は東京の住まいを引き上げ、生まれ育った愛媛に移住しました。 移住? Uターン? Jターン? 2024年2月現在、両親と祖母は私の生まれた内子にずっと住んでいますが、私は松山に住んでいます。この状況を、生まれた所で住む「Uターン」とは区別し、「Jターン」と呼ぶようです。 市内に親戚が住んでいた空き家があり、そこに引っ越しをしたので、住まい探しについては一般的な「移住」とも少し状況が違うかもしれません。また、東京で勤めていた会社を辞めずに移住できたことも珍しいケースのようです。完全テレワークで仕事をしています。 自分の移住ケースにモデルがない? 移住前はなんとなく、近い将来、松山で仕事を見つけようと思い、ちょうど動き始めたところ。そんな矢先、両親が体調を崩し、急ぎ戻ってきてほしいとのことで、一人っ子の私があわただしく準備して移住しました。 もっと準備できたこと、急遽だからで

    故郷・愛媛に戻るためにやったこと、移住してからやったこと|たてヨコ愛媛
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    discobeach 2024/02/14
    愛媛のビジネスパーソンコミュニティ「たてヨコ愛媛」。そのサイトにあるコラムコーナー「たてヨコラム」に、4回目の記事を書かせていただきました。コミュニティメンバー以外の方でも読めます。
  • 愛媛県松山市のバルで出会った「デザート」にも「ツマミ」にもなる絶品チーズケーキ

    愛媛県松山市のバルで出会った「デザート」にも「ツマミ」にもなる絶品チーズケーキ 愛媛県松山市・スペインバル「バルデエスパーニャ セントラル」のバスク風チーズケーキは、おつまみにもシメのデザートにもなる絶品二刀流。 去年東京から愛媛にUターンした記者が移住直後に感じた「飲みに行く店」開拓問題。できれば東京に住んでいたときに通っていたような、サクッと飲める立ち飲みカウンターのお店が地元にもないかなと探していた。 そんな中で出会ったのが、いわゆる「スペインバル」と言われるスタイルのお店。しかもそこで出されるバスク風チーズケーキのおいしさに一気にファンになった。 画像をもっと見る ■愛媛県松山市・バルデエスパーニャ セントラル 愛媛県松山市二番町、松山の中心部にある商店街「大街道」からちょっと横に入ると見えてくるのが「bar de espana Central(バルデエスパーニャ セントラル)」。

    愛媛県松山市のバルで出会った「デザート」にも「ツマミ」にもなる絶品チーズケーキ
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    discobeach 2023/08/10
    新しい記事がニュースサイトSirabeeで配信されました。愛媛県松山市二番町「bar de espana Central(バルデエスパーニャ セントラル)」さんのバスク風チーズケーキについての記事です。
  • 愛媛県松山市の「24時間無人営業デカ盛500円弁当」が最高「ウパウパ平和通店」

    愛媛県松山市の「24時間無人営業デカ盛500円弁当」が最高「ウパウパ平和通店」 愛媛県松山市にある、デカ盛り弁当がワンコインでいつでも買える24時間無人営業の「ウパウパ平和通店」がお弁当をリニューアル。 仕事で帰り時間が遅くなると、夕飯の選択の幅がどんどん狭くなる。飲店は閉まるのが早いし、コンビニじゃないものがべたいけれど、疲れて自炊が面倒くさい… 愛媛県松山市に昨年Uターンした記者がここ最近感じていた”地方住まいにありがちな不満”に解決の光がさしたのは、24時間営業のお弁当屋「ウパウパ平和通店」の存在だ。 画像をもっと見る ■松山市のお弁当屋「ウパウパ平和通店」 松山市中心に位置する松山城の北側を東西に走る主要道路・平和通り沿いで「ウパウパ平和通店」は今年1月から営業を開始。 開業時は地元のメディアを中心に大きく紹介され、24時間営業、無人販売、ふたが閉まりきらないくらい大盛りご飯と

    愛媛県松山市の「24時間無人営業デカ盛500円弁当」が最高「ウパウパ平和通店」
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    discobeach 2023/05/23
    ニュースサイトSirabeeで新しい記事が公開されました。
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