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百貨店で物産展も!注目集める“大学発”ブランド食品 東京ウォーカー6月10日(水) 10時46分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 “近大マグロ”という名前のマグロをご存知の人も多いのでは? これは近畿大学が30年以上の年月をかけて世界で初めてクロマグロの完全養殖を実現したもの。このような“大学発”の食品がにわかに注目を集めている。 他の写真も見る: 塩味がする新野菜!佐賀大の「バラフ」(71g301円)【ほか食品画像】 ではこの“大学発”食品の魅力とは何だろう。“大学発”食品の仕掛け人で「美味サライ」ディレクターの松元浩一さんによると「“食”に関する研究の第一人者たちが、研究を通して作り出した“研究者にとって現在形の理想の食品”です」とのこと。研究のために切磋琢磨して作られた食品だから、“安心・安全で美味しい”というわけだ。 例えば佐賀大学農学部で開発された新野菜「バ
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日本映画は風景を描く 世界を代表する三つの国の映画産業――アメリカ映画とフランス映画、そして日本映画の違いって何だろうか? そういう問題提起がある。 観点はさまざまにあるから単純化しすぎるのは危険かもしれないが、こういうひとつの切り口がある。「アメリカ映画は物語を描き、フランス映画は人間関係を描き、日本映画は風景を描く」。ハリウッド映画は完璧なプロットの世界で、物語という構造を徹底的に鍛え抜いて作り上げ、導入部からラストシーンまで破綻なく一本道を走り抜けられるように構成されている。 フランス映画の中心的なテーマは、関係性だ。夫婦、父と子、男と愛人、友人。そこに生まれる愛惜と憎悪をともに描くことによって、人間社会の重層性を浮かび上がらせる。 日本映画は、風景を描く。自然の風景という意味ではない。目の前に起きているさまざまな社会問題や人間関係の葛藤、他人の苦しみ、さらには自分の痛み。われわれに
「できること」と「やりたい」こと。 「求められること」と「やりたい」こと。 そして「できること」と「求められること」。 それぞれ、なかなか一致しないものですね。 ブログメディア「What Consumes Me」では、仕事で幸せを得るポイントを整理するためのベン図フレームが紹介されています。 このフレームは、「うまくできること」、「やりたいこと」、「稼げること」の3つのカテゴリーをベン図化し、これら3つが重なる領域こそ仕事で幸せを得られる「フレフレゾーン(Hooray! Zone)」だとしています。 また、それぞれ2つのカテゴリーが重なる領域については、以下のように分析しています。 「やりたい」し「うまくできる」が「稼げない」 ビジネスを換金化するための工夫が必要。もしかしたら、思い込みでターゲット顧客を絞り込みすぎているのかもしれない。自分のポジショニングとターゲット顧客をもう一度精査し
日々、心の内側を研究し続ける心理学者。 そんな人の心を知り尽くした彼らだからこそ知りえた、人間関係で相手の心を虜にする3つの奥義があるのは、皆さんご存知でしょうか? ある3つのことをするだけで、好感を持たれ、またこの人に会いたいと思われる確率が飛躍的に上がるのだそうです。 お目当ての女性と接する際、何とかこぎつけた食事の際、この方法を知っていれば勝率もぐんぐん上がるはず。 今回はそんな魔法のような方法を紹介させていただこうと思います。 恋愛だけに限らず、人間関係で悩んでいる方も人に好かれたいと思う方はぜひ。ひとつの方法として楽しい気持ちで読んでいただけたらと思います。 まず1つ目。 「話す時、目ではなく鼻を見る」。 だそうです。 もちろん大事な話や強い気持ちは目をしっかり見て話した方が相手に気持ちは伝わるでしょう。しかし、普段の何気ない会話のときにあまりにも目をじっくり見られつづけられると
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