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2011年1月20日のブックマーク (2件)

  • ちかっぱ 六本木 はかた炊き餃子

    先日、ブロガー企画を開催した、ちかっぱ 六木。前回は、一番奥の4人用の個室2つを使用して、8人で事会をしました。この個室も隠れ家的でなかなかいいのですが、10人弱でまとまった事会をしたいということで、入口付近の半個室スペースで2回目の試会を開催することにしました。 ちかっぱ六木のウリはなんといっても、はかた炊き餃子。数十回の試作試を繰り返してようやく完成した逸品です。鶏ガラを丸1日コトコトと煮込んで、地鶏の旨みを最大限に引き出し、豚骨スープを加えて仕上げています。 今回は2回目ということで、早めに、はかた炊き餃子が登場します。ちょうど2杯目の生ビールが手元に届いたタイミングでした。まずはビールを飲んで、炊き餃子をひとくち。濃厚な口当たりに反して、後味はさっぱりとしています。ビールによく合いますね。これはたまりません。豚骨スープが濃すぎないのが、酒に合う秘訣でしょうか。既に日

    ちかっぱ 六本木 はかた炊き餃子
    dmmdmm
    dmmdmm 2011/01/20
  • これは入れとけってフリーソフト : まめ速

    1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/01/18(火) 16:37:21.69ID:xLt5TDJQ0 書いてけ Lhaplus http://www.vector.co.jp/soft/win95/util/se169348.html Lhaplus(「ラプラス」と読みます)は外部 DLL 不要の圧縮解凍ソフトです.使いやすさはもちろんのこと,多数のアーカイブ形式への対応(※),初心者から上級者まで不満なく使える配慮が特徴です. インターネットなどでRAR、R00~R??という拡張子をもつファイルを見たことはありませんか? この拡張子を持つファイルはWinRARで圧縮されたファイルです(圧縮されたファイルを書庫と呼びます)。日で一般的に使われるLHAよりも高い圧縮率を得られるRARファイルと、世界で一般的に使われているZIPファイルの圧縮と解凍ができます。マルチ

    これは入れとけってフリーソフト : まめ速
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    dmmdmm 2011/01/20