writer profile Miki Hayashi 林みき はやし・みき●フリーランスのライター/エディター。東京都生まれ、幼年期をアメリカで過ごす。女性向けファッション・カルチャー誌の編集を創刊から7年間手がけた後、フリーランスに。生粋の食いしん坊のせいか、飲料メーカーや食に関連した仕事を受けることが多い。『コロカル商店』では主に甘いものを担当。 47都道府県、各地のビールスポットを訪ねます。 和歌山でコロカルが向かったのは、太平洋に面した田辺湾を望む田辺市。 お殿様の命を受けて誕生した和歌山の名品 熊野詣が盛んだった平安時代中頃には交通の要衝として、 江戸時代に入ってからは城下町として栄えた田辺市。 外敵の侵入を遅らせるため、T字路を複雑に組み合わせた町割りが現在も残っています。 そんな城下町の名残りを感じる市内でコロカルが訪れたのは、 江戸末期の1865年の創業以来、代々家業とし
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