サントリー ザ・プレミアムモルツ〈香るプレミアム〉 2015初摘みホップヌーヴォー | 生ビールブログどうも、麦酒男です。 昨日に引き続き、ザ・プレミアムモルツの2015初摘みホップヌーヴォーを いただきました。今回は、今年が初登場となる〈香るプレミアム〉です。 しばらく缶の〈香るプレミアム〉を飲んでいなかったので、 ちょっと印象が薄かったのですが、初摘みホップヌーヴォーを飲んで 「ああ、香るプレミアムだなぁ…」と。そんな印象ではあるのですが、 初摘みホップヌーヴォーゆえの違いをあまり感じられませんでした。 通常のプレミアムモルツ（初摘み）の方は、香りがグッと前面に出ていますが、 香るプレミアムはフルーティーな味わいがプラスになっている感じでしょうか。 キリン一番搾り とれたてホップは凍結させたホップを使い、 サッポロクラシック 富良野VINTAGE は生ホップを使っているそうですが、 この初摘みホップヌーヴォーはいつも通り、ペレットにしての使用ということで、 いつも香りが素敵なビールなの
