#晩御飯 #晩御飯の記録 #おうちごはん 今日の晩御飯 ハンバーグ フライドポテト サラダ 味噌汁 先週の９月９日放送の『金曜日のスマイルたちへ』で弱火料理人の水島弘史さんが作る絶品ハンバーグを作っていて気になったので、テレビの内容を参考にして作ってみました(´▽`)♪ 弱火料理は超弱火でやるのでかなり時間がかかるのが難点ですね。野菜の切り方も独特なのでなれるまで難しいかな。それとこれで合ってるのか？分からないという・・・(ﾟдﾟ;)たまねぎは飴色にはせずに、弱火で透明になる程に炒めるのが良いんだそうです。確かに、玉葱のシャキシャキ感と甘みはありました。肉汁がジューワ～っとはならないタイプのハンバーグなので、そういうのが好きな人はどうでしょうね？お肉感がしっかりとずっしりとあるハンバーグになりました♪ 弱火料理は気になるので、研究したいですね(・ω・ )！ コゲ日記 コゲちはですねぇ。やっ

全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ どうでもいい話ではあるんですけど、私にはちょっとした悩みがあるんです。 状況によっては非常に好ましくないことなんですよね。 私は笑ってはいけない場面ほどおかしくなって笑ってしまう癖があるんですｗ みなさんもありませんか？ 調べてみたら「失笑恐怖症」っていう病気みたいなものらしいですね。 意識すると余計に笑っちゃうんですよね 普段なら別に何も面白くない事なんです。 けれど笑っては行けない場面ほどなんか笑いそうになってしまいます。 「やべえ、なんかジワジワきたｗ」 意識してしまったらもうダメですね。 それとは裏腹に、今まであった面白い思い出が頭の中を走馬灯のように駆け巡り、畳み掛けられますｗ 終いには普段は気にならないことが気になって笑ってしまいます。 「よく見たらこいつちょっとハゲとるやん」とか些細なことだったりします。 そうすると頭の中

大阪市内の鶴見緑地にある住宅展示場に、お家の見学に来ています。 続いてのお家は、漆喰の家です。 町田工務店さんという初めて名前を聞いた工務店ですが、見学に来る直前にテレビの「大改造‼劇的ビフォーアフター」で漆喰のお家を見たので、私興味津々でございます。笑 さあ漆喰の家だぁと思って中に入ると、別のお客さんがいらっしゃいました。 案内している方と目が合いましたが、無視！ いやいや、私お客さんなんですけどねぇ。。 まあ確かにロードバイク（自転車）で来てたので、小汚ない格好だったかもしれませんが。 それでもめげずに中を見学させて頂くと、営業の方ではない優しいお姉さんが登場し、丁寧に説明してくれました。 途中から愛想の悪かったおっさ、いやいや営業さんにバトンタッチ。 むしろ変わらなくていい！って思いましたが、仕方ありません。 詳しい説明をしてもらい、感想としては、意外と良かった（といえば、失礼だかそ