LCCの春秋航空(Spring Japan)でも機内販売しています。 焼き鳥屋でも食べたりしますけど、原価も安いから自分で作ってしまいましょう。 鳥皮の脂を気にしないために 鳥皮はかなりの脂を含んでいます。 もしかすると全部脂かもしれないですね。それくらい脂が凄いです。 その脂を極力落としてしまおうという作戦です。 下湯でして脂を搾り取る 炒めている時もこまめにキッチンペーパーで脂を吸い取る この二つに限ります。 では、調理行ってみます。 調理開始 茹でて脂を搾り出す やっぱり気になるのは脂ですから、水を鍋で沸騰させその中に鳥皮を投入して脂抜きをしちゃいましょう。 ある程度茹でたらざるに上げて流水で綺麗に洗い流しておきます。 ちょっと嫌な臭いもなくなるでしょう。 ここで一口大にカットしましょう。 火が通った状態の方が切りやすいです。 フライパンで炒める 鳥皮から脂が出てくるので少なめの油で

#晩御飯の記録 #晩御飯 今日の晩御飯 今週に入り、ぐっと寒くなってきたので、陶板鍋で豚しゃぶにしてみました。具が少なかったかなぁ(ФwФ); コゲ日記 コゲちゃんハウスも冬使用になりまして、ホットカーペットが入りました。 という事ですでに、冬眠モード。 コゲちゃんハウスもくたびれてきたので新しいのを探しているのですが、なかなか良いものがみつかりません。 ペットハウスの中にこのようなヒーターを内蔵しているのでぬくぬく。冬場の猫ホイホイに最適です。 ドギーマン ぽかぽか2WAY テキオンヒーター 丸型 [並行輸入品] posted with カエレバ SnooZZy Amazon 楽天市場 猫用こたつはゲージに入れるにはちょっと大きいような・・・。 ドギーマン 夢こたつ本体&ふとんセット キャラメルチェック posted with カエレバ ドギーマン Amazon 楽天市場 これならゲージ

Amazonプライム会員になりましたー！ えー、急にプライム会員になったというのも…前は、年会費が3,900円で映画が見放題くらいだけだとあまり魅力を感じていませんでしたが、実際にAmazonプライム会員について調べてみると色々な特典があり、年会費3,900円払ってでも会員になった方がメリットが大きいことに気付いたからです。 ※現在年会費は4,900円に値上げされています。 よく考えてみたら、月額にするとたったの325円なんです！ ※値上げされていますが、月額にすると400円程度です。 しかも、プライム会員は30日間の無料体験が用意されているので、期間内に退会することで料金もかからないので、気になる方は一度試してみても良いかもしれません。 Amazonプライム 30日間の無料体験を試す また、学生ならさらにおトク（半額）にAmazonプライム会員になることができます！ →参考：Amazon

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