バッグに入れていた飲みかけのお茶が、泡立っていた経験はないだろうか。 緑茶も紅茶も烏龍茶も、歩くだけで泡だらけになる。 で、飲んでげんなりする。しかも何時間待ったって、消えやしない。 どうして飲みかけのお茶類ばかり、こんなにも泡だらけになるんだろう。 こういう泡って、水はもちろん、他の清涼飲料水ではあまり見ない。 お茶について研究している、農林水産省野菜・茶業試験場に聞いた。 「それは、飲みかけかどうかは関係なく、お茶に含まれる“サポニン”という物質群によるものです。 サポニンには、洗剤や石鹸と同じ界面活性剤としての性質（水にも油にも溶ける性質）があるので、泡が立つんです。昔は茶の実から搾った油を、石鹸やシャンプーとして使っていましたし、今でも“茶の実シャンプー”を売っているところがありますよ」 なんとお茶の泡の正体は、石鹸の泡と同じようなものだった。だから泡立って、あんなにも消えにくかっ

「ポケモンGO」を起動して、近所にいつの間にかできている「ポケストップ」や「ジム」にビックリした人も多いだろう。 このポケストップ、駅や郵便局など人が集まりそうな場所にあるけど、病院や警察署にはない。 神社や寺といった神聖な場所にあるけど、銅像や変な看板までポケストップになっている。 実は、ポケストップやジムの場所は任天堂が決めたわけではない。立役者は「エージェント」たちだ。

Ｑ：勝てるかどうかわからないんだけど？ Ａ：ポケモンの強さはＣＰで示される。ＣＰが大きければ強い。自分がもってるポケモンのＣＰを把握しておこう。 Ｑ：３つチーム、どれがいい？ Ａ：わからないです。ヴァーラー（赤）、ミスティック（青）、インスティンクト（黄）の３チーム。 友だちと同じ色のチームにすると協力プレイになるし、違う色にするとジムの取り合いになるよ。 Ｑ：ジムでのバトルするたびに戦い方がなんだかちがうんだけど？ Ａ：ジムでのバトルは２パターン。自分と同じチームがジムを占拠している場合はトレーニング。他チームがジムを占拠している場合はバトルだ。トレーニングは１戦だが、バトルはチーム戦。 Ｑ：バトルでボッコボコにやられたよ！ Ａ：バトルはオートじゃないんだ。

今またプロレスが盛り返してきている。 2000年代はPRIDEやK-1などの格闘技勢に押されて瀕死の状態だったが、ここ数年じわりじわりと人気を伸ばしてきた。 その中心にいるのは、業界の盟主・新日本プロレスだ。英雄・アントニオ猪木が立ち上げ、長州力、タイガーマスク、前田日明、橋本真也など、無数の名選手を輩出してきたメジャー中のメジャー。一時期、経営不振に陥っていたが、現在は完全に立ち直った。 今のプロレスブームは、新日本プロレスブームとそのまま言い換えることができる。

先日開催された『デザインフェスタ』で初の写真集（1冊1000円）を販売したところ、用意した500部が完売。掲載されている写真はどれも綺麗だ。そこで、ふとももを撮影するにあたっての極意など、ゆりあさんに聞いてみた。 ――完売おめでとうございます!　この写真集、紙のツヤも良くて、かなりコストがかかってるんじゃないです 「それなりにかかりました。撮影も、スタジオを借りて撮ることがあるので、それも含めるとかなりの金額になります」 いきなりお金の話をしてしまって申し訳ないが、もう少し値段が高くても良いのではないかと思うほどのクオリティなのである。外で撮影する場合も、綺麗な海だったり、夕日の綺麗な公園だったりと、ふとももの写真が映えるような場所で撮っている。 ――これまでに撮影した枚数は? 「1万枚くらいです。その中の一部はタブレットに保存してあります」 見ると、ふとももの写真のオンパレードであった。

さて、先日複数の書籍をまとめて買い取ってもらった際、「申し訳ないのですが、こちらの書籍はお値段がつきませんでした」と言われたものが数冊あった。 その場合、そのまま引き取って処分してもらうか、持ち帰るかを選ぶことができる。どれもちょっと年季の入った書籍だったので、値段がつかないのもなんとなく納得……。 そこでふと疑問に思ったのだが、ブックオフで買い取ってもらえないものには一体どんなものがあるのだろうか。本の状態がすごく悪い、とか以外にも条件があるのだろうか。 「超ベストセラー本で在庫が余り過ぎているものは？」、逆に「内容がマニアック過ぎて需要が見込めないものは？」など、考え出すといろいろ気になってきたので、思い切ってそんな疑問をぶつけてみたところ、ブックオフコーポレーションの広報担当者の方にお話を伺うことができた。 ――ブックオフで「値段がつかない書籍」の基準ってどんなものなのでしょうか 「

天ぷらや蕎麦、寿司、鰻、親子丼などに比べ、いわゆる「超有名店」というのは少ない、かつ丼。でも、どこで食べても、そこそこに美味い安定感・安心感は異常だと思う。 高級店の高いかつ丼はもちろん美味いが、不味いなら不味いなりの美味さがある。 肉が薄くても、柔らかくなくても、アツアツでなくても、なんならスーパーの惣菜コーナーのかつ丼だって十分楽しい。 なぜかつ丼は、こうも外れが少ないのだろうか。勝手に真剣に考察してみたいと思う。 ■「卵とじ」「ソースがらめ」の万能調理法 もともと「卵丼」があるくらいだから、卵と甘い出汁でとじて不味いわけがない。加えて、玉ねぎの甘みもあって、しかも、具材はボリュームある「かつ」。 「美味しい」の上に「美味しい」を重ねていくわけだから、ますます美味しいに決まっている。 一方、ソースかつ丼のソースのパンチ力は無敵。さまざまな野菜類がとけこんでいるソースは、全ての材料に一体

小学生の頃、道ばたや公園にエロ本が落ちていたら大騒ぎになったものだった。読んだところで何が何だか分からないのだが、「普段、絶対手に届かないものがすぐそばにある」という特別感は、簡単に小学生のテンションを上げる。 年末に行われた、小学校の同級生たちとの飲み会でも、やっぱり“道ばたのエロ本”の思い出話で大いに盛り上がった。ある関西の知人は「あの頃のエロ本は、ほんまに“通貨”やった」としみじみしながら語っていた。多くの人が「路上でエロ本に出くわす」経験をしたことがあるだろう。実際手にとって読んだかは別として。 しかし、普段あまり人目につかないよう、人々から細心の注意を払われているエロ本が、なぜあんな風に白昼堂々とその姿をさらけ出していたのだろうか。今思うとなかなかおかしな光景である。 そんなわけで私は“道ばたにエロ本”現象の謎について、自分なりに解明してみることにした。 街を漂流するエロ本 おそ

毎年、成人の日になると、各地の成人式の様子がネットで話題となる。私の出身地である、福岡県北九州市は特にすごい。 金髪のリーゼントにド派手な袴を着た若者たちの写真には、思わず「はんぱねー」という声を漏らしてしまった。 北九州市は、ネットで「修羅の国」なんて揶揄されている通り、ヤンキーはやたらと多い。私が中高生だった2000年代前半は、彼らは一様に金髪で、スエットやセットアップを身にまとい、仲間と周囲を睨みながら歩いていた。そして夜になるとバイクで県道を爆走したり、夜のコンビニやドンキホーテ前で騒ぐのだ。最近では短髪にサングラス、ブランド物の細いジャージを着た人もいる。首都圏の不良はまた違うのだろうが、私の地元では今でもこういったスタイルが多い。 地元に住んでいた間、結構な数のヤンキーを目にしたと思う。しかしどういうわけか「メガネをかけたヤンキー」は一度も見たことがなかった。もしかしたら、運転

以前、コネタでイナゴの話を書いたことがある。 昔、海のない長野では、イナゴなどの虫が貴重なタンパク源として食べられていたのは、よく知られた話。 私たちが子どもの頃にはすでに、親世代しか食べない存在になっていたが、食べないまでも「田んぼでのイナゴとり」は大好きな娯楽だった。 また、昔はイナゴだけでなく、畦でセリを採っておひたしにしたり、ヨモギをとって母親にお餅を作ってもらったりもした。ドジョウやフナをとったこともある。 でも、今は田んぼでイナゴがとれなくなってきているし、魚もあまりいない。セリもヨモギもずいぶん減っている。昔の「田んぼの風景」が変わってきているのは、寂しい限りだ。 そんな「田んぼ」の様々な役割を、30年もの年月にわたって調査し、まとめた本が、11月に刊行されたという。 『田んぼの不思議』（小峰書店）。著者は、神奈川大学大学院で民俗学を研究している安室知（やすむろ・さとる）先生

そう思っていた時が私にもありました。そう、この本を読むまでは！ 「やせたい人は、今夜もビールを飲みなさい」というなんとも刺激的なタイトルのこの本は、女子栄養大学やタニタで研究されていた安中千絵さんの本です。 え、これはビールを飲むだけでみるみる痩せるビールダイエットの本？！　と思った方もいると思います。でも、そうではありません。この本は最新の栄養学を元にした、ダイエットのための食生活の本なのです。これがまあ目から鱗なことが多いこと多いこと。 最新の栄養学恐るべし、です。 まず、多くの方が気になっている「ダイエットにはビールが敵なのでは？」というところから見ていきましょう。結論から言いますと、ビールはダイエットの敵ではありません！　お腹がぽっこり出て、ベルトの上にお腹が乗る状態を「ビール腹」と言いますよね。実はこれは世界共通の言葉で（英語ではbeer belly）、ビールは太る、ダイエットの

東日本大震災の影響により、たばこ工場も被災した日本たばこ産業（JT）。しばらく入手が困難な状況が続いていてが、銘柄によっては徐々に出荷されるようになり、比較的簡単に入手できるようになった。しかし、販売量が少ない23銘柄については廃止することを11日に発表した。 その23銘柄が、さきほどJTのサイトで発表されていたのでご報告したい。廃止される23銘柄は以下の通りである。 マイルドセブン・アクア・スカッシュ・メンソール７・ボックス 410円 マイルドセブン・アクア・メンソール・ワン・ボックス 410円 マイルドセブン・ＦＫ 410円 マイルドセブン・スペシャルライト・ボックス 410円 セブンスター・ブラック・インパクト 440円 セブンスター・ライト・メンソール 440円 セブンスター・ライト・メンソール・ボックス 440円 ピアニッシモ・ウルトラ・ライト 440円 キャスター 410円 キ

夜、歯磨きをして、そのままベッドに直行している人はストップ！寝る前の"5分"は美容にとって、実はすご...