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  • ナマズで町興し!埼玉県吉川市でナマズを食べつくそう

    江戸川と中川に挟まれた埼玉県吉川市は、江戸時代、川の町として川魚料理が有名でした。川魚料理で特徴的なのがナマズで、現在でも市内の老舗料亭や飲店でナマズをいただくことができ、更に町興しとしてナマズが活かされているのです。 シンボルはゴールドナマズ JR吉川駅に降り立ってまず驚くのが駅前で、なんとゴールドに輝く『なまずモニュメント』が圧倒的な存在感を放っています。よくよく見れは親子のナマズで、これがナマズの町吉川を解くキーなのです。 吉川市は、昔から、なまず料理を始めとする川魚料理が盛んで、現在もその伝統を守り抜いている店舗もあり、多くの地元民に愛されてきたのです。 そんな吉川市民に親しみのあるなまずを題材にして作られたのが、親子の漆塗り金箔のモニュメントなのです。《なまず》は川、自然、生命力を表し、《親子》からは絆、優しさ、平和を、《漆》からは雅、麗しさ、歴史、そして《金》からは発展、栄華

    ナマズで町興し!埼玉県吉川市でナマズを食べつくそう
    dzod
    dzod 2016/07/09
    吉川こんなことしてたんか。ゴールデンなまずって
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