伊豆の料理 一品一品心を込めて 稲取の名物金目鯛や厳選された素材を用いた料理を出し惜しみなく 一品一品真心を込めてお出し致します。 いなとり荘の料理職人がこだわりをもってお届けする 四季折々の料理を是非ご堪能くださいませ。

おはこんばんちは!! 尾藤 a.k.a. BTO です。 HDEのメールアーカイブシステムでは、月間1億6000万通ものメールを処理しています。 それだけのメールを処理するので、メールのデータ量も大変なものになります。 一方で、過去のメールに関しては、それほど頻繁にアクセスするものでもありませんので、できるだけコストを抑えたい。 そこでAmazon Glacierを使ってみてはどうかと考えたのですが、詳しく調査してみると、気をつけないと破産をしかねない危険なものでもあるのが分かりましたので、今回はそれを書きたいと思います。 Amazon Glacier とは まずは Amazon Glacier についてご紹介しましょう。 Amazon Galcier は平たく言うと、安価なストレージサービスです。安価である代わりに、取り出すのに3〜5時間かかります。 Glacier と S3 の料金は次

学生の頃、バーに嵌ってバイト代をすべてウイスキーに使ってしまった。今も毎月数本ウイスキーを買う僕が初心者にオススメのウィスキーを選んでみた。初心者向けということで、手ごろなウイスキー、価格でいうと～４０００までのものを紹介する。 ウイスキーは大人の酒というイメージがあるけれど、味・コスパ双方ともいいので若い人にもオオススメだ。ちなみに僕はウイスキー以外の酒を飲むと悪酔いしてしまうので必然的にウイスキーしか飲みません。 １．オススメの前に　シングルモルトとブレンデッド まず簡単にウイスキーの種類を紹介しておこう。大きく分けて２つ、シングルモルト・ブレンデッドがある。 シングルモルトはモルト（大麦麦芽）から作られたウイスキーの中でも、一つの蒸留所の中で製造されたウイスキーでできたもの。蒸留所によって特徴があり、個性豊か。 ブレンデッドはシングルモルトとグレーン（一般には流通しない、大麦やライ麦

2024-07-05 多摩丘陵の里山風景が残る長池公園をトンボを探しながら歩く 多摩 野鳥 虫 カメラ・写真 八王子市別所の長池公園に行きました。素晴らしい公園だったので紹介したいと思います。長池公園は八王子市の別所にある広さ20haの地区公園で、公式サイトなどでは「自然保全型公園」と紹介されています。多摩丘陵の自然や里山風景が残された多摩ニュータウ… 2024-07-04 東京競馬場花火大会『TOKYO シティポップ 花火 2024』を会場スタンド席から見た 府中 イベント 府中市民のお楽しみ、東京競馬場の花火大会。2022年から会場内は有料イベントとなってしまいましたが、今年は市民割りを利用してチケット購入、数年ぶりに東京競馬場内から花火鑑賞してきました。一般発売のチケットは最もお手頃なA席が7,700円ですが、同じA… 2024-07-03 長池見附橋、朝ドラ『虎に翼』にも登場した美

セロリアックとゆで豚のサラダのレシピ セロリアックは、名前からも分かるようにセロリの仲間ですが、セロリの葉ではなく大きくなった根を食べるセロリです。 味を説明するのは難しいのですが、食感はゴボウから筋を取り除いたような感じで、香りはセロリを優しくした香りです。 日本で売られているのは多くが輸入物で、わずかな国内生産のものはほとんどレストランに行きますから、万が一見つけたら即買いをおススメです。 セロリアックは高温多湿の日本の気候には適していないみたいで、ホマレ姉さんも10年位作り続けていますが、今だに満足いくものは出来ません。 あれこれ試行錯誤の結果、今年は直径10㎝位に育ち家では食べる事ができました。ヨーロッパでは赤ちゃんの頭ほどの大きさになるものもあるそうですから、まだまだですね。 食べ方はバター炒めやスープ、ポテトのようにマッシュしたりもしますが、今日は生食でサラダにしました。 セロ

ちょっと変わったロールキャベツのレシピ 一年で一番寒いこの時期、野菜たちは自らの糖度を上げて、凍ってしまわないように身を守ります。だから冬の野菜たちは甘くて美味しくなります。 今日はそんな甘味を増して美味しくなったキャベツのレシピ…おそらくみんな大好きなロールキャベツです。 トマト仕立てが一般的かもしれませんが、今回は豆乳とチーズを使い冬らしく仕上てみました。ベシャメルソースまで重くならないし、お手軽なのでオススメ。ブラウンマッシュルームを使うのもポイントです。 キャベツは水道水を使うと綺麗に剥がれます、芯はくり抜かなくても切り離すだけでＯＫです。綺麗に剥がれると、その後の作業が気分よくできます。 お湯に漬けて剥がす方法もありますが、中の葉は新鮮なまま置いておきたいから、ホマレ姉さんはやりませんが、中の葉も使うくらい沢山作る場合は良いと思います。 スポンサーリンク 材料（9個分） キャベツ