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foodとダイエットに関するedoruneのブックマーク (6)

  • 脂肪がダイエットの大敵というのは大いなる誤解でむしろ健康に良い

    By 孫詩敏 ダイエット中の人にとって「脂肪」は憎き敵で、絶対に取ってはいけないものと認識されています。また、脂肪はコレステロールが気になる人にとっても嫌われています。ところが、脂肪は健康の敵ではなく健康の友と言うべき存在であることがアメリカの研究で判明しました。 A Chef and Doctor Talk About Butter - Medium https://medium.com/mind-the-body/5e4bd73430dd Eleven Eleven健康センターの創立者で内科医のFrank Lipman博士と、料理コンテストの受賞経験豊富な料理人でNYのTertuliaのオーナーシェフSeamus Mullen氏は、ダイエットに関して、栄養士が「避けるべき」とよく言うおいしいべ物、例えばバターなどについて共同で研究してきました。この両氏が、質問を受け回答するという対話

    脂肪がダイエットの大敵というのは大いなる誤解でむしろ健康に良い
  • NIKKEI STYLEは次のステージに

    キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

    NIKKEI STYLEは次のステージに
  • 食欲の秋を存分に楽しむために! 今からできる太らない準備 | ライフハッカー・ジャパン

    こんにちは、美容研究家の境貴子です。 秋とは思えないほど蒸し暑い毎日ですが、材は随分と秋ものが増えてきましたね。この時期の私の悩みの種でもある関心事と言えば、体重の増加です。美味しいものがありすぎて、ついついべ過ぎてしまいがち...。しかし、べすぎても太らない魔法の薬とまではいきませんが、「酵素」を上手に利用すると、これまでと同じ量をべても太りにくくなります。 そこで今回は、酵素を効果的に摂取して欲の秋を太らず乗り切るための方法をご紹介します。是非お試しください。 ■酵素の効果的な摂取方法 酵素を多く含むとされている材を、熱処理しないで生のまま朝30分前、または朝と昼の間の空腹時にべる。たったこれだけです。これを毎日続ければ、酵素を効果的に摂取でき、少々のべすぎであれば何とかリセットできます。格的な味覚の秋になる前に、今から酵素を上手く摂取して新陳代謝を上げておけば、

    食欲の秋を存分に楽しむために! 今からできる太らない準備 | ライフハッカー・ジャパン
  • ダイエットに活用したい、減量の助けになる食べ物7種類

    by margolove ダイエットを始めた途端「いかに事を減らすか」ということに気を取られてしまって、空腹をガマンしてつらい思いをした揚げ句に挫折した人もいるかもしれません。 無理な方法で行ったダイエットはリバウンドもしやすいもの。長期的に、かつキチンと事を取って確実に体重を減らしていく段階でよきパートナーとなる、7種類のべ物を紹介します。 中には、ダイエットの大敵と思われるようなちょっとカロリーの高いべ物もいくつか含まれていますが、「昨日の敵は今日の友」。使いようによってはダイエットを成功させる、潤滑油の役割を果たしてくれるものとなります。 Seven Foods That Help You Lose Weight - DivineCaroline http://www.divinecaroline.com/22177/82461-seven-foods-help-lose-w

    ダイエットに活用したい、減量の助けになる食べ物7種類
    edorune
    edorune 2011/03/12
    ピスタッチオ買おう
  • おなかまわりの脂肪に効く「燃焼系」な食べ物10

    特に過体重というわけではなくても、年齢とともにおなかまわりが気になるようになってきたという人は多いのではないでしょうか?おいしいものは我慢したくないしきつい運動もしたくないけど、なんとなくおなかまわりは気になる、という人におすすめな10の材です。 どれも即効性が期待できるものではなさそうですが、意識して積極的に摂取するよう心がけるとそのうちなんとなくおなかがへこむかもしれない……という程度の気持ちで覚えておくとよいかもしれません。 詳細は以下から。Top 10 Foods That Burn Your Fat ◆ヨーグルト カルシウムや乳酸菌が豊富で健康品として知られるヨーグルト。テネシー大学で行われた実験によると、おなかまわりの減量にも効果があるそうです。 ◆茶 緑茶や紅茶、ウーロン茶などに含まれるカテキンなどのポリフェノールは軽度の熱発生を促すとともに、炭水化物に対する欲求を減退さ

    おなかまわりの脂肪に効く「燃焼系」な食べ物10
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