2023年10月11日のブックマーク (3件)

  • 金木犀 - eeyannkaの日記

    ◯金木犀逢魔が時に出逢ひたる (きんもくせいおうまがどきにであいたる) 〇行く人のまた戻り来る木犀下   河童三子 〇木犀の金に埋もれし隣墓かな   々 〇金木犀藤井聡太八冠なる     々

    金木犀 - eeyannkaの日記
    eeyannka
    eeyannka 2023/10/11
     「逢魔が時」は夕方の薄暗くなる頃のことを言う。ちょっとした暗闇から魔が出てきそうな気がするのである。今まで明るかった町が暗くなっていく変化に昔の人は身構えたのだろう。煌々と明るい街ではその影にかな。
  • 柘榴 - eeyannkaの日記

    〇柘榴の実懐かしき門くぐりけり (ざくろのみなつかしきもんくぐりけり) 〇崩るるを母は嫌ひし柘榴の実    河童三子 〇雨粒の一つ一つや柘榴の実     々 〇裂けし実の輝き見せる柘榴かな   々

    柘榴 - eeyannkaの日記
    eeyannka
    eeyannka 2023/10/11
     ほんとに柘榴は食べるというより私も形に惹かれます。かっちりきちんとしたイメージですね。枝をつけた柘榴を額の釘へ一緒に引っかけて飾ったりしました。結構長期間楽しめ、おめでたい縁起のいい実だそうです。
  • ひよこ豆カレー 豆腐ケーキ - ururundoの雑記帳

    ひよこ豆のカレー うちから車で15分ほどのところに 山小屋を借りている若い友達がいる。 小さな可愛い小屋で 山間なのに 前が開けて 空が広い場所だ。 その友達から ひよこ豆カレーを作るからとLINEがきた。 若い男の子の友達も同席し そして 男の子が豆腐ケーキを持ってくるとか。 珍しさ半分 期待半分で ランチに行ってきた。 水に浸けて芽が出た発芽玄米のご飯。 肉代わりにひよこ豆と刻んだ野菜のカレーで 市販のルーは使っていない。 人間は元来草動物で 動物タンパクはいらない という彼女の持論に沿って作られたカレー。 茄子のナムルのバルサミコ酢和え ブロッコリーの自家製マヨネーズ胡麻入りも並んだ。 米も野菜も友達が育てたものだ。 豆腐ケーキ 男の子が作った豆腐ケーキは 全くチーズケーキだった。 豆腐2丁に米粉 オレンジパウダー。 それだけを オーブンで焼く。 淹れてもらったコーヒーは濃く苦く

    ひよこ豆カレー 豆腐ケーキ - ururundoの雑記帳
    eeyannka
    eeyannka 2023/10/11
     エジプト、トルコなど共和国と名前がつく国では大体ひよこ豆のスープやおかずが日常的でした。トロっと煮込まれたひよこ豆はパンとよくあって美味しかったのです。先日うちでひよこ豆を煮てみましたが、再現不可。