eitokunsukiのブックマーク (11)

  • 社説:ゲノム編集食品 消費者が選べるルールに | 毎日新聞

    技術のゲノム編集で品種改良した品について、消費者庁は特定の遺伝子を壊しただけの品には表示を義務付けないと決めた。 従来型の品種改良と基的に変わらない、との判断だが、新しい技術だけに消費者の間には戸惑いがある。東京大などが昨年実施した調査では、ゲノム編集品を「べたくない」人が4割以上に上った。 従来の品種改良と区別がつかないとしても、べるかどうかを消費者が選択できるようにしてほしい。そのためには、生産者による届け出も、品の表示も、「義務」と位置づけることが必要ではないか。思わぬリスクが分かった時のすばやい対応にも役立つ。 従来の遺伝子組み換え作物は来その生物が持たない遺伝子を外から付け加えて作るものがほとんどだった。こうした組み換え品には安全審査と表示が義務付けられている。 一方、ゲノム編集を使うと、生物の遺伝子を狙った位置で切断し、その働きを止めることができる。切断箇所

    社説:ゲノム編集食品 消費者が選べるルールに | 毎日新聞
    eitokunsuki
    eitokunsuki 2021/11/29
    ゲノム編集
  • カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト

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    カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト
  • フグもブタもゲノム編集 京大発新興、品種改良しやすく - 日本経済新聞

    遺伝子を効率よく改変するゲノム編集技術を使って品種改良した品の実用化が進む。京都大学発スタートアップは育ちをよくしたトラフグについて、国への届け出のみで販売と流通が認められた。ゲノム編集によって、養殖しやすくする品種改良に道が開けた。低コスト化やブランド創出などにつながると期待されている。「トラフグのほかイカ、エビなど20種の水産物をゲノム編集で改良している」。京大発スタートアップ、リージョ

    フグもブタもゲノム編集 京大発新興、品種改良しやすく - 日本経済新聞
  • ゲノム編集食品 今夏にも流通 厚労省が了承 - 日本経済新聞

    遺伝子を効率よく改変できる「ゲノム編集」という技術を使った品が、早ければ今夏にも市場に流通することになった。厚生労働省が18日、ゲノム編集で開発した一部の品は従来の品種改良と同じであるとして、同省の安全審査を受けなくても届け出だけすれば流通を認める方針を固めた。ただゲノム編集品を巡っては安全性を疑問視する消費者もおり、正しい情報を伝える品表示のあり方などが課題になりそうだ。ゲノム編集は

    ゲノム編集食品 今夏にも流通 厚労省が了承 - 日本経済新聞
  • ゲノム編集、品種改良容易に 低コスト・ブランド化へ - 日本経済新聞

    遺伝子を効率よく改変するゲノム編集技術を使って品種改良した品の実用化が進む。京都大学発スタートアップは育ちをよくしたトラフグについて、国への届け出のみで販売と流通が認められた。ゲノム編集によって、養殖しやすくする品種改良に道が開けた。低コスト化やブランド創出などにつながると期待されている。「トラフグのほかイカ、エビなど20種の水産物をゲノム編集で改良している」。京大発スタートアップ、リージョ

    ゲノム編集、品種改良容易に 低コスト・ブランド化へ - 日本経済新聞
  • 鹿児島の県民食「鳥刺し」は安全なのか? – ハサログ

    「鳥刺し」とは? 鳥刺しとは、生の鶏肉をスライスした鶏肉のお刺身または、表面を炙った鶏のたたきのことです。 他の記事にも書きましたが、私は、鹿児島県出身で、鶏肉を生でべる「鳥刺し」文化の家庭で育ってきました。鹿児島県民にとって、鳥刺しはソウルフード的な存在でスーパーに行けば、生用の鶏肉がズラリと並び、鳥刺しを専門的に扱うお肉屋さんや飲店もたくさんあります。居酒屋でも定番メニューの1つです。 鳥刺しで怖いのは、カンピロバクターによる中毒ですが、 鳥刺しを日常的にべている鹿児島県民のカンピロバクターによる中毒患者数に注目してみてください。 (参考)厚生労働省・中毒統計調査 実は、鹿児島ではカンピロバクターによる中毒はかなり少ないんです。 何故、鹿児島県民は、散々生の鶏肉べているにも関わらず、中毒の被害がこれほど少ないのでしょうか? その答えは、一般的な鶏肉と「鳥刺し」用の

  • あなたの免疫力チェックリスト[体内時計・通常習慣編] | Tarzan Web(ターザンウェブ)

    整える 《SIXPAD Powersuit Core Belt》ならば自宅で、簡単。体幹にアプローチし、きれいな姿勢に! 2024.05.09 PR

    あなたの免疫力チェックリスト[体内時計・通常習慣編] | Tarzan Web(ターザンウェブ)
  • 弱っていては戦えない! 「免疫力」チェックリスト【基本編】 | Tarzan Web(ターザンウェブ)

    自分のカラダは自分で守る時代。 「筋力や持久力と同様に免疫力にも個人差が大きく、ライフスタイル次第で免疫力は上がったり、下がったりします」(ハーバード大学医学部客員教授の根来秀行先生) 初めに知っておきたいのは、免疫力が下がっていないかどうか。それを知るヒントになるのは、日常のちょっとした自覚症状だ。 いちばん分かりやすいのは、インフルエンザや膀胱炎といった感染症に罹りやすくなったか、または罹ると長引くかどうか。切り傷の治りにくさ、口内炎や肌荒れなどの多発も、免疫力が落ちているサインにほかならない。 普段通りに呼吸して、静かに鼻から息を吐いた後、鼻をつまむ。そのまま呼吸を止めて何秒我慢できるか。30秒我慢できない人は、浅い口呼吸が原因で二酸化炭素耐性が低くなっている。40秒止められるのが理想。呼吸が浅いと細胞活性が落ちて免疫がダウンする。深い腹式呼吸を心がけたい。 頼りになるのは、免疫力だ

    弱っていては戦えない! 「免疫力」チェックリスト【基本編】 | Tarzan Web(ターザンウェブ)
  • レシピ|レシピ大百科【AJINOMOTO PARK】

    PARK MAGAZINE 使える・楽しい PARK ACTIVITY 参加する SPECIAL スペシャル CAMPAIGN キャンペーン ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について コミュニティに参加する

    レシピ|レシピ大百科【AJINOMOTO PARK】
  • 日本感染症学会

    対応についてNEW 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)特集号(感染症学雑誌第94巻第4号) 学会からのお願い COVID-19に関連した論文 症例報告 関連情報(リンク)NEW 公開している内容については、作成時点での情報をもとにしております。 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)への対応について この冬のCOVID-19とインフルエンザ同時流行の際の注意点(2022年10月20日)NEW 感染蔓延期における医療体制の在り方とお願い―新型コロナウイルス感染症患者を診療される先生方へ―(2020年4月24日) 新型コロナウイルス感染症に対する臨床対応の考え方―医療現場の混乱を回避し、重症例を救命するために―(2020年4月2日) 新型コロナウイルス感染症の現状と対策 水際対策から感染蔓延期に移行するときの注意点(2020年2月28日) 新型コロナウイルス感染症(COVID-

  • ペーパークラフトをうまく作るコツを教えてください - 画用紙とコピー用紙どちらが良いですか? - Yahoo!知恵袋

    しっかりした形に作るなら、ある程度厚い紙か、薄くてもコシの強い紙が適しています。 コピー用紙は薄くてコシがないので、小さな作品には使えるかもしれませんが、強度は期待できません。 また画用紙は工作用には適していますが、細かいパーツには使いづらいかもしれません。 プリンターで印刷する場合にも使える、市販のペーパークラフト用紙や厚手用紙などが使い易いかもしれませんし、ケント紙をはじめ画材・文房具店には様々な色、質の紙がありますから、作りたいものに合わせて選ぶのも良いと思いますよ。 その他私流ですが、ご参考までに。 ハサミでは難しい細かい切り抜きには、デザインナイフがあると便利ですね。 もちろんカッティングマットの上で作業します。 その他小さいパーツを扱う場合には、ピンセットがあると作業しやすくなります。 折り曲げる場合は、モデラーなど先端が小さな球やヘラになっている道具で曲げる線を軽くなぞってお

    ペーパークラフトをうまく作るコツを教えてください - 画用紙とコピー用紙どちらが良いですか? - Yahoo!知恵袋
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