KUBOTA食堂のハンバーグ 990円(税抜) ランチ(スープ・サラダ・ライス付き) JR東神奈川駅と京急仲木戸駅の真ん中にあるオシャレ食堂です。 m.facebook.com 今でこそオシャレ系ですが実は創業60年。かつては木造の食堂そのもの、って感じだったみたい。 人気のランチメニューから、今回私がオーダーしたのは10万食を突破したというハンバーグ。ランチはスープにサラダ、ライスがついています。ちなみにプラス100円でドリンクもつけられる。 スープはコンソメワカメ、サラダはグリーンサラダとシンプルですが、こうしたセットにありがちな濃すぎる味付けでなかったのが高感触。 そして牛肉と豚肉を7:3で配合したこだわりの「自家製てこねハンバーグ」 ソースはデミグラス・照り焼き・トマトチーズの3種類から好きなものがチョイス出来ます。私はデミグラスを選びました。 理想的な肉汁ブシュー。でもフワフワな