キャナルシティ博多(福岡市博多区住吉1)5階のラーメンスタジアムに3月25日、新規4店舗がオープンする。 今回出店するのは、東日本大震災で全壊した宮城・気仙沼の「気仙沼 かもめ食堂」、京都の中華そば専門店「新福菜館」、福岡の「大明担担麺」、再登場となる福岡の「らーめん二男坊」の4店舗。 「気仙沼 かもめ食堂」は、鶏ガラ・豚骨ベースに気仙沼特産サンマで作った香油をかけたスープが特徴の「かもめラーメン味玉のせしょう油」(850円)などをそろえる。 営業時間は11時~23時。
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