ロコモコ丼のレシピ〜お手軽ソースもバッチリ教えちゃいます！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ハワイ名物ロコモコ丼 今日はもっとガツンと食べたい気分なんだなぁ…。そんな時にピッタリなのがこのロコモコ丼。ご存じハワイ名物のハンバーグ丼です。 ロコモコと言えばグレービーソースが基本だけど、わざわざ買わなくても、家にある材料を混ぜ合わせるだけで手軽に美味しいソースが出来ちゃいます。 このソースが家庭的な味わいで、かえって美味しいんだな…。ポイントは肉汁にワインを加えて一煮立ちさせること。 今回はこのソースもバッチリと教えちゃいますから、最後までしっかりと読んでくださいね。 スポンサーリンク 材料（4人分） 〈ハンバーグ・パティ用材料〉 合挽き肉 300g 玉ネギ 大1個（みじん切り） ニンニク 2〜3片（みじん切り） 卵 1個 塩・黒コショウ ・ナツメグ 適量 〈ソース用材料〉 ワイン 大さじ2 ケチャップ 大さじ4
『気にしない練習』を読みました。仏教という、心穏やかに生きる考え方。 - いつもマイナーチェンジ！
仏教の本です。 最近、仏教に少し興味が出てきまして、読みやすそうな本を見つけると買ったりしてます。 この本もそんな感じで、本屋に寄った際になんとなく手にとった本です。 そして、さらーっとだけ読んだので、僕が気になったポイントだけ、書き留めておくことにします。 書評というよりも、メモです。 仏教とは 仏教では、「いい人になりましょう」とは説きません。ここが道徳と違うところです。では、仏教ではどんな旗印を掲げるのでしょう。私は「いつでも、どんなことがあっても、心がおだやかでいられる境地を目指したい人！この指とーまれ！」と言っていると思うのです。 心穏やかに生きたいです。 余計なことにザワザワしたくない。 無関心とは違う、別の何か。 受け入れた上で、穏やかでいたいなー。 六波羅蜜（ろくはらみつ） 心おだやかに生きていくことを目指す仏教が、その目的達成の手段として勧めるのは、布施、持戒、忍辱、精進
Dropboxの(S)CSSスタイル・ガイドの所感 - Weblog - Hail2u.net
Dropbox社内のスタイル・ガイドを読んでいた。スタイル・ガイドとなっているがCSSのコーディング規約の方のスタイル・ガイドだ。最近のシンプル回帰の傾向と違い、かなり厳しいようだ。完全に守ってるとしたらかなりすごい。 特に特徴的だったのはCSSプロパティーの記述順だろう。近頃は「もう面倒なのでアルファベット順で……」という規約が多い。対してDropboxのそれはいくつかに大きくジャンル分けして記述するようになっているようだ。そのジャンルの中では順不同なのも面白い。そのカテゴリ分けもレイアウト、インラインの見た目、ブロックの見た目、その他と妥当に分かれている。 コンポーネント分けのパターンも考慮すると、多くはその分けられたカテゴリのどれかひとつだけを使うようにクラス分けされるはずなので、実質意味がないようにも見えるところに興味を持った。複数のカテゴリのプロパティーが混ざったらそのクラスはお
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