ロコモコ丼のレシピ〜お手軽ソースもバッチリ教えちゃいます！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

ハワイ名物ロコモコ丼 今日はもっとガツンと食べたい気分なんだなぁ…。そんな時にピッタリなのがこのロコモコ丼。ご存じハワイ名物のハンバーグ丼です。 ロコモコと言えばグレービーソースが基本だけど、わざわざ買わなくても、家にある材料を混ぜ合わせるだけで手軽に美味しいソースが出来ちゃいます。 このソースが家庭的な味わいで、かえって美味しいんだな…。ポイントは肉汁にワインを加えて一煮立ちさせること。 今回はこのソースもバッチリと教えちゃいますから、最後までしっかりと読んでくださいね。 スポンサーリンク 材料（4人分） 〈ハンバーグ・パティ用材料〉 合挽き肉 300g 玉ネギ 大1個（みじん切り） ニンニク 2〜3片（みじん切り） 卵 1個 塩・黒コショウ ・ナツメグ 適量 〈ソース用材料〉 ワイン 大さじ2 ケチャップ 大さじ4

[rocketboy_miya]

写真がいい。そしてロコモコ丼は僕等を絶対に裏切らない。

[OKP]

丁度おいしいロコモコ食べてきたばかり。自宅でも再現したいな！

[go-yatan]

目玉焼きの焼き具合がいい感じ！ソースと黄身が混ざるとまたおいしいんだよね。

[dekunobouchang]

ロコモコおいしそう～。

[r0ck9ir1]

oisisou

[chima-3]

おいしそうだけど加熱するお肉の方は手袋してて生で食べる野菜は素手で触ってるのが気になる。衛生面の話じゃなくて手が汚れないようにしてるんだろうけど…

[Shabondama]

合い挽き300ｇは4人分のハンバーグの分量だったんだ。うちは2人分。。。

[handstar66]

おいしそう

[eatmorefish]

うわー。美味しそうで涙が出てくる。

[sarunokinobori]

ロコモコ、食べてみたいです^^

[flclover7]

本気でおいしそうなロコモコ丼を夕食前空腹時に見てしまった...

[kakashibennett]

目玉焼きめっちゃ美味しそうです！

[yporcini]

ハンバーグは、あまり作りませんがグルービーソースを作ってみたくなったので久しぶりに作ってみようかな。

[leo_kung]

フィリピン　豚肉はおいしいんだけど牛肉は岩石牛と言われるぐらい固くて　美味しいハンバーグ食べたいな

[pastorale0808]

このソースおいしそう。マスタードとはちみつね…

[smily0v0spaghetti]

#bkuma

[masatoshix]

hoge

[kun-maa]

これはたまらん( ꒪﹃ ꒪)

[heaco65]

相変わらず写真が素敵！また作ってみよう〜！

[kazenokomichi]

いったん、パテを冷凍庫に入れるところがポイント！

[abcrecipe]

ロコモコ丼のレシピ〜お手軽ハンバーグソースも教えちゃいます！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～: 2015-11-08 ロコモコ丼のレシピ〜お手軽ハンバーグソースも教えちゃいます！ 根菜 葉菜 果菜 フルーツ…

[kobabiz]

これ、おいしそうですね。

[mimozax]

簡単そうなのにおいしそう！

[mamisinpuruseikatu]

いつもほんとにおいしそう♪