mille books
『生きるための料理』の著者「たなかれいこ」の名エッセイ『たべるクリニック』を改訂し、新たな書き下ろし原稿を大幅（10篇60頁）に加え再編集した、待望の改訂文庫版。30年以上に渡り綴ってきた文章から、これからもずっと伝え続けたい、本当に大切な68編を厳選して掲載しました。我慢しないでおいしく食べて美しく健康になるために、誰でも簡単にできるヒントの数々は、混迷する食事情の現代を生きる全ての人必読！よい食事は幸せな日々と健やかな将来のための貯金です。 「食のギャラリー612」代表。1952年神戸生まれ札幌育ち。CMスタイリストとして活動後ニューヨークに遊学。滞在中自然食に興味を持ち、帰国後30歳でケータリングサービスを始める。レストラン運営を経て「たなかれいこのたべもの教室」を始動。1999年から長野県蓼科高原で無農薬・無肥料・不耕起で野菜を育てる「612ファーム」を始め「畑と森のたべもの教室」
Ｅｃｏ ＆ Ｐｅａｃｅ Ｍｕｓｉｃ Ｉｎｄｅｘ - エコ＆ピースな音楽を試聴するなら -
Eco&Peace music 選定基準 エコカルプロジェクトでは、「Eco & Peace Music Index」の発信を通して、個人と、アーティストと、音楽企業・メディア企業が協働して脱・無関心社会を築くシステムを提案していきます。 ★社会性の基準 「社会的問題を提起している活動に参加している」から「特定の問題（イシュー）に継続的に取り組み、問題の解決策を提案している」アーティストまで ※A SEED JAPANの使命である「構造的視点で環境問題に取り組んでいる」点を積極的に評価していきます。例えば「チャリティコンサートに出演した」「歌詞に社会的なメッセージを含む」等の取り組みだけでは掲載していません。 ★メジャー性の基準 「誰にでも入手が可能である作品」から「メガヒットした作品」まで ※本サイトは、特定の宗教・政治政党や団体を支援するものではありません。
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