暇だ。 私の仕事はコロナの影響で再開する様子が微塵も無い。考えたくないので今日も料理を作ろう。 さて、前回に自宅で作るラーメン（無化調）を作ってみたら思いのほか上手く出来た あぁ、ラーメンが食べたい。 美味しいラーメンを食べたいならお店に行くか、有名店の「お取り寄せ」をすれば美味しいラーメンは食べる事が出来る。 しかし簡単でもいいから自分の家で作ると、それはそれで違った満足感があると私は思う。 こんな時期だからだろうか。 今回は無性に「塩ラーメン」が食べたくなった。 しかしただの塩ラーメンでは物足りない。 そうだ、海老だ。えびの風味の塩ラーメンにしよう、やめられなくとまらなくなるかもしれない。 自宅で色々試してみたところこちらが出来た。 えびの風味とネギ油の風味がフワリと漂い、ニンニクの効いたチャーシューと一緒に麺をすすれば、なんとも満足のいく「えび塩ラーメン」が出来た。 今回のスープは味

おはようございます！ 今日は、朝から豪雨☔ 日課の菜園散歩に出動できず、時間できたので朝食作ってみました！ ～ トマトとバジルのピザトースト ～ 【備忘　レシピ】 ①食パンにスライスチェダーチーズをのせる ②テキトーに切ったミニトマトをのせる ③マヨネーズ＆イタリアンハーブをテキトーにかける ④トースターで焼く ⑤生バジルをふって完成！ 今日は久々なテレワーク～！ ボチボチがんばろ～

こんにちは！tammyです！ 我が家には5歳（年長）、4歳（年少）、2歳の三兄弟がいます。 次男は先日4歳になったばかりですが、すごい勢いで知識が付いてきているのがわかります。よく考えてみたら長男の子育てが一気にラクになったのも4歳の頃だった！ 未就学児3兄弟と日々過ごしている私が感じる、育児がラクになる『4歳』について持論を述べていきたいと思います。 三兄弟と私、いつかの海 急に知恵がついてくる『4歳』 知恵には悪知恵も… 記憶の容量がアップ 字に興味を持つ 先が読める 4歳育児っておもしろい 急に知恵がついてくる『4歳』 あくまでも私の感覚ですが、2歳の育児は言うまでもなく大変です。 3歳になるとだいたいの日常会話はできるし、危険なことなどもわかるようになってくるので結構ラクになる。でもまだ心と体のコントロールが危なっかしいところが多いです。 じゃあ4歳から何が違うかって？ それは 知

ペペロンチーノ×たまご ぺぺたまワンパンレシピ レンジより、フライパンで作るぺぺたまの方がなぜか簡単に感じてしまう私。 ということでフライパン1つでパーッと作ります(∩´∀`∩) 簡単パスタメニュー ぺぺたま 卵黄のせ 水 料理レシピ 材料 パスタ にんにく 1かけ とうがらし 1本 オリーブオイル 大さじ1 バター 8g 塩 お好みで 粉末出汁 小さじ1/2 卵 2個 ネギ ブラックペッパー 【スポンサーリンク】 超ズボラな作り方 下処理 卵1つは卵黄と白身に分ける。(卵黄をのせないのであれば省いてOK) にんにくは皮をむいて芽をとりスライス、とうがらしは輪切りにする。 ワイルドな方→にんにくは握りつぶし、とうがらしは手でちぎってもOK。 本調理 ①フライパンにいっぱいに沸騰したお湯を用意しパスタを規定時間より30秒短めに茹でる。 ②フライパンのお湯を大さじ3ほど残し、あとは捨て、オリー

皆様こんにちは。お初にお目にかかります、長井ずみと申します。マグロ・カツオの缶詰「ツナ缶」が好きで、国産品を中心に全国各地のツナ缶を集め、それを実食したレビューをブログで公開しています。これまでに160種類あまりのツナ缶を食べてきました。 学生時代に、ふと素朴な興味から数社のツナ缶を食べ比べ、ツナ缶の味と価格を学びました。そのあと就職で静岡に引っ越し、たまたま訪れたJR由比駅（桜えびが有名）の特産品ショーケースで 「ツナ缶ってこんなにあるんだ……」 と沼の淵に触れ、その後はもう転げ落ちるように国産のツナ缶を集め始めました。そして食べ比べてみると、各社さまざまな個性を持ったツナ缶を作っていて、メーカーや魚の種類、身のほぐし方の違いでここまで変わるということに衝撃を受けたのです。 JR由比駅の特産品ショーケース。すべての元凶。由比にはあのいなば食品の工場があり、上から3段目右と最下段左にツナ缶

自粛生活が続き、「食事作りが重荷だ」という人が増えていると感じています。そういう思いを共有し、せめても「おつかれさまです」と声かけあっていく場に、このコラムをしたいと思いました。 初回で“ごはん作り”のお悩みを募集したところ、たくさんの声を寄せていただきました。外出がままならない現在、多くの人が感じているであろう思いを紹介します。

※2020年3月1日にリライトしました。 皆様こんにちは この記事を最初に書いたのはブログを始めて約2ヶ月余りが過ぎた時期でした。2カ月そこらで偉そうな事書いているな、と思いつつ、オーガニック検索でもそこそこアクセスがある当記事を放置したままは良くないので思い、定期的にリライトを行う事にしました。因みにこの記事を読まれた方は以下の記事もお勧めいたします。 5manyendekabu.hateblo.jp 5manyendekabu.hateblo.jp 本記事では5カ月目で月間PVが1万5000代になんとか到達、数カ月の放置期間をはさみ、株取引というニッチなカテゴリで月度４万アクセスを達成。無料版はてなブログだけを利用し月5桁のブログ収益を得ている弱小初心者ブロガーがどういった手順を踏めば ・アクセス数を増やすことができるのか ・はてなブックマークから各種砲撃(スマニュー砲/Google砲

ブログを始めて1カ月が経ちました。 ブログ作成日は10月11日でした。 10月11日～11月10日の結果を報告させていただきます。 はじめに 期間・投稿数・読者数・収益 アクセス数・はてブ砲・スマニュー砲・google砲 取り組んだこと 最後に はじめに 1カ月続けてこられたのも記事を見て下さる方々がいてこそだと痛感しております。 皆様が「スター」や「コメント」「読者登録」をして下さることがうれしく、それが記事を書こうという原動力になっています。 深く感謝申し上げます。 期間・投稿数・読者数・収益 期間　31　10月11日～11月10日 投稿数　48 読者様　120 Amazon収益　＋ディズニーリゾート・パークチケット約０．１６枚分（大人） 記事の投稿日を過去に変更したためブログ日数は47日となっています。 ブログ作成日は10月11日です。 収益はAmazonアソシエイトからです。 Am