上段は酸味の効いたフロマージュブランのムース。 下段はトロリとした濃厚なクリームチーズ。 2種のチーズを層にして構成しました。 一緒に召し上がっていただくとそれぞれのチーズの美味しさがお口の中で溶けながら広がります。 【内容】直径約12cm 【原材料】チーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、バター、レモン、ゼラチン、塩、植物油、乳化剤(大豆由来) 【賞味期限】冷凍で2週間 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ケーキは壊れやすいので冷凍便にてお届けします。解凍は冷蔵庫で4時間前後掛かります。