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2021年6月7日のブックマーク (1件)

  • 各国の餃子を並べて比べたい

    変なモノ好きで、比較文化にこだわる2人組(1号&2号)旅行ライターユニット。中国の面白可笑しいものばかりを集めてにした「 中国の変-現代中国路上考現学 」(バジリコ刊)が発売中。 前の記事:ブラジル人向けの店に売っているパズルを解く > 個人サイト 旅ライターユニット、ライスマウンテンのページ 餃子コレクション 比べるには餃子を買い揃えなければいけない。 どうせなら尖ったものを買いたいと思い、まずは地元の中国人御用達の中華材屋へ。中国の商店さながらの中華材屋に入ると、普段はスーパーで全く見ないような漢字だらけの商品の海の中、冷凍品コーナーで何種類もの水餃子を見つけた。 水餃子だけで焼き餃子はない。しかし中身が違ったり、メーカーが違ったり、なかなか豊富だ。そして概ね1kgパッケージで売られていてダイナミックだ。 ある中華材屋では鴨血が特価で売られていた。また、しいたけまんも売

    各国の餃子を並べて比べたい