enmtkntのブックマーク / 2019年10月19日

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2019年10月19日のブックマーク (4件)

【四川料理のスゴい人】家庭のキッチンの火力で「プロ並みのチャーハン」をつくる方法 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
一般家庭のキッチンの火力でも、おいしいチャーハンができるんです四川料理のスゴい人、日本橋「リバヨンアタック」料理長の人長良次（ひとおさ・よしつぐ）さんに、一般家庭のキッチンで五目チャーハンを間違いなくおいしく作る方法を聞いてきました。 www.hotpepper.jp 人長：一生懸命考えてですね、ご家庭のキッチンの火力でベストのチャーハンを作るためのポイントを3つに絞りました。チャーハン専用のお米の炊き方にこだわるチャーハン専用チャーシューを作る玉子とお米の炒め方のポイントを知る人長：この3ポイントで、お店レベルの五目チャーハンをご自宅でも作れると思います。 ──ほほう、チャーハン専用のチャーシュー？　それは興味深い。「チャーハン専用ご飯」を炊こう【材料】無洗米2合（約300g）でご飯を炊く場合の水の量浸水（1時間）させる場合：水290～300cc 浸水なしの場合：水350
enmtknt 2019/10/19
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なぜ人は自作OSをするのか？自作OSとは何か？〜自作OSのいまと昔 [第1回] | さくらのナレッジ
みなさん、自作OSという言葉をご存知でしょうか？自作PCという言葉には馴染みがあっても、自作OSという言葉は初めて聞いたという方も多くいらっしゃると思います。本連載では、そもそも自作OSとは何か、という基本的なところから、自作OSのこれまでの歴史、現代のコンピューターにおける自作OSの難しさ、そして自作OSの将来的な可能性について、筆者の実体験を踏まえながらご紹介したいと思います。身近にあるOSの例自作OSというのは、OS, つまりオペレーティングシステムを自分の手でつくりあげることを指します。といっても、そもそもOSとは何か知らない方も多くいらっしゃると思いますので、最初はそもそもOSとは一体何なのか見ていきましょう。さて、みなさんの知っているOSにはどんなものがあるでしょうか？下記の図は、2019年5月の、日本国内におけるOSのシェアを示したグラフです。最も多く使われているO
enmtknt 2019/10/19
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現代における自作OSの難しさ〜自作OSのいまと昔 [第2回] | さくらのナレッジ
前回の記事では、自作OSとは何か、そしてこれまでの自作OSの歴史を紹介しました。しかし、近年になって自作OSを取り巻く状況は大きく変化してきています。そこで今回は、現代における自作OSでは、これまでと比べてどのような点が変化してきたのか、どのような難しい点があるのかについて紹介し、さらにそれらに対する解決策を、筆者の経験をもとに提案してゆきます。自作OSをとりまく環境の変化川合秀実氏著「30日でできる！OS自作入門」が出版された2006年頃と比べて、コンピュータをとりまく環境は大きく変化してきました。その変化には、CPUのコア数やビット幅からファームウェアの変遷、そしてデバイスの進化も含まれています。まず最初に、CPUのコア数について着目してみましょう。 CPUコア数の増加上記の図は、1999年から2019年までにIntelから発売されたCPUのコア数の変化を示したグラフです。ご覧の
enmtknt 2019/10/19
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GitHub ActionsでiOSのCIを実現しよう
2019年8月27日に開催されたiOS Test Night #11にてLTした資料です。 https://testnight.connpass.com/event/138237/Read less
enmtknt 2019/10/19
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