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ニュース２３で、外国での日本酒消費が高まる中、酒米が足りないという話をやっていました。 一過性のブームで終わることを懸念し、農家さんが安心して酒米の作付を増やせないとのこと。 安心して酒米が作れるように
SaYa のブックマーク 2014/11/04 13:45
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ja.wikipedia.org2008/10/23
酒の原料に使われる一般米[編集] 「酒を造る米」イコール「酒米」と考えることはできない。なぜなら日本酒の原料として、醸造用玄米に分類されない一般米、すなわち農産物規格規程で水稲うるち玄米に分類される品...
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ニュース２３で、外国での日本酒消費が高まる中、酒米が足りないという話をやっていました。 一過性のブームで終わることを懸念し、農家さんが安心して酒米の作付を増やせないとのこと。 安心して酒米が作れるように
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酒米 - Wikipedia
酒の原料に使われる一般米[編集] 「酒を造る米」イコール「酒米」と考えることはできない。なぜなら日本酒の原料として、醸造用玄米に分類されない一般米、すなわち農産物規格規程で水稲うるち玄米に分類される品...
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