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2012/9/7 「リテールベーカリー」
agrisearch のブックマーク 2012/09/18 10:02
コンパクト化する街のパン屋さん しのぎを削るパン業界、消費者に選ばれるには | JBpress (ジェイビープレス)[食品][文化]2012/9/7 「リテールベーカリー」2012/09/18 10:02
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jbpress.ismedia.jp2012/09/07
街の顔の1つ、パン屋。地元客が食パンやバゲットを買い求めていく。店頭には、定番の食パン、メロンパン、アンパン、タルトやデニッシュが並ぶ。 そんな街なかの身近なパン屋に変化が起こりつつある。パンの消費...
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agrisearch のブックマーク 2012/09/18 10:02
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街の顔の1つ、パン屋。地元客が食パンやバゲットを買い求めていく。店頭には、定番の食パン、メロンパン、アンパン、タルトやデニッシュが並ぶ。 そんな街なかの身近なパン屋に変化が起こりつつある。パンの消費...
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