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メーカーが賞味期限と消費期限を併記すればいい。賞味期限だけ書くのは、食中毒等があったときのための責任回避に思える。まだ食べられるかどうかの判断を消費者に任せるのでなく、メーカーが目安を示すべき。
kuroyuli のブックマーク 2008/12/06 10:01
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www.yomiuri.co.jp2008/12/05
賞味期限が切れて２年が過ぎた炭酸飲料が１０円、１年過ぎたチューブ入り調味料は３８円――。東京都江東区の食品スーパーが、「モッタイナイ商品」と称して賞味期限切れの格安商品を専用コーナーに陳列している。 ...
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メーカーが賞味期限と消費期限を併記すればいい。賞味期限だけ書くのは、食中毒等があったときのための責任回避に思える。まだ食べられるかどうかの判断を消費者に任せるのでなく、メーカーが目安を示すべき。
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捨てるのモッタイナイ！賞味期限切れ品、スーパーで格安販売 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
賞味期限が切れて２年が過ぎた炭酸飲料が１０円、１年過ぎたチューブ入り調味料は３８円――。東京都江東区の食品スーパーが、「モッタイナイ商品」と称して賞味期限切れの格安商品を専用コーナーに陳列している。 ...
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