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「辛味」認知が自立機能を活性化 阪大教授らが脳の働きを初解明、「医食同源」新概念に:
zucche67 のブックマーク 2012/11/02 16:10
官庁通信 「今日の話題」 「辛味」認知が自立機能を活性化 阪大教授らが脳の働きを初解明、「医食同源」新概念に「辛味」認知が自立機能を活性化 阪大教授らが脳の働きを初解明、「医食同源」新概念に:2012/11/02 16:10
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kancho5751.blog.fc2.com2012/11/02
大阪大学 教授らの研究グループは、辛いものを食べると体が温かくなる現象に対する脳の関係性を明らかにした。 〝辛味〟という味覚の認知が、自立機能関連領野を活性化し、全身の内臓機能、さらに全身の健康状態...
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大阪大学 教授らの研究グループは、辛いものを食べると体が温かくなる現象に対する脳の関係性を明らかにした。 〝辛味〟という味覚の認知が、自立機能関連領野を活性化し、全身の内臓機能、さらに全身の健康状態...
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