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高校生の頃ほとんど毎日豆乳飲んでたなぁ･･･。
steel_eel のブックマーク 2014/02/11 00:46
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togetter.com2012/11/21
健康に気をつかう方に人気の豆乳。でも伝統食品に未発酵の大豆を大量に使うものはありません。 基本的に発酵（味噌・納豆・醤油）、無理なら浸水加熱（豆腐・煮豆）や焙煎（きなこ）する。 そしてこれらの加工・...
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豆乳のリスクについて
健康に気をつかう方に人気の豆乳。でも伝統食品に未発酵の大豆を大量に使うものはありません。 基本的に発酵（味噌・納豆・醤油）、無理なら浸水加熱（豆腐・煮豆）や焙煎（きなこ）する。 そしてこれらの加工・...
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