たいてい市販鍋の素はストレートタイプが多いが、カレー鍋は2倍濃縮タイプが多い。ストレートでは容量多い分、殺菌時間長く、香りがとんでしまうから。カレールー入れるのとどう違うのかな

anheloanhelo のブックマーク 2009/02/19 01:42

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カレー鍋の素は、なぜ2倍濃縮タイプ? - エキサイトニュース

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