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2011.11.02の記事「旬の時期だけでなく、そうでない時期の栄養価と合わせて測定するようになったため、全体的に“栄養価が下がった”」 http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/rxr_detail/?id=20111102-00021902-r25
a1ot のブックマーク 2013/01/07 04:36
野菜の栄養価、昔と今ではこんなに違う!? | キャリア | マイナビニュース[vegetable][nutrition]2011.11.02の記事「旬の時期だけでなく、そうでない時期の栄養価と合わせて測定するようになったため、全体的に“栄養価が下がった”」 <a href="http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/rxr_detail/?id=20111102-00021902-r25" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/rxr_detail/?id=20111102-00021902-r25</a>2013/01/07 04:36
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news.mynavi.jp2013/01/04
今、採れる野菜は、ビタミンなどの野菜に含まれる栄養素が昔採れた野菜と比べて低下しているそうです。では具体的にどれくらい下がっているのでしょうか? さまざまな食品の栄養素などをまとめた『日本食品標準...
16 人がブックマーク・8 件のコメント
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今、採れる野菜は、ビタミンなどの野菜に含まれる栄養素が昔採れた野菜と比べて低下しているそうです。では具体的にどれくらい下がっているのでしょうか? さまざまな食品の栄養素などをまとめた『日本食品標準...
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