断熱調理鍋って何？きいたことない　／保存食じゃないけど美味しいなら好し　＞リエットは非常にうまかったです。作るのは手間がかかりますが、冷蔵庫に入れておけば20日ぐらい保存が出来るのでしばらく楽しめます。

itochan のブックマーク 2016/05/20 20:02

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/130133630/comment/itochan" data-user-id="itochan" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/130125159282" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/130125159282" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2F130125159282" data-user-icon="/users/itochan/profile.png">肉をあぶらで閉じ込めると凄いぞ！</a><br><p style="clear: left">断熱調理鍋って何？きいたことない　／保存食じゃないけど美味しいなら好し　＞リエットは非常にうまかったです。作るのは手間がかかりますが、冷蔵庫に入れておけば20日ぐらい保存が出来るのでしばらく楽しめます。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/itochan/20160520#bookmark-130133630"><span class="datetime-body">2016/05/20 20:02</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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肉をあぶらで閉じ込めると凄いぞ！

dailyportalz.jp2013/01/27

保存食のことを調べていたら、肉をあぶらで柔らかくなるまで煮た後に、あぶらを混ぜながら細かく砕いて最後にあぶらでフタをして保存する料理が有ることを知る。しかも、肉の部分と一緒にそのフタにしたあぶらも...

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