昔、讃岐うどんが最初のブームを迎えたとき、福岡出身のタモリがいいともで「うどんにコシなんか要らないんですよ!」と力説していたが、福岡のうどんの基本がこれなら納得。

kowyoshikowyoshi のブックマーク 2013/01/31 13:00

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福岡のやわらかいうどんが食べたい

    1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」...

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