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希少高級魚「クエ」の陸上養殖試験 NHKニュース
sivadselim のブックマーク 2013/02/05 11:41
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www3.nhk.or.jp2013/02/04
全国的に漁獲量が少なく、幻の魚とも呼ばれる高級魚のクエを陸上で短期間に養殖する試験が、長崎県の水産試験場で始まりました。 全国的に漁獲量が少ないクエは、鍋料理などで需要の多い冬場には１キロ当たり５０...
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全国的に漁獲量が少なく、幻の魚とも呼ばれる高級魚のクエを陸上で短期間に養殖する試験が、長崎県の水産試験場で始まりました。 全国的に漁獲量が少ないクエは、鍋料理などで需要の多い冬場には１キロ当たり５０...
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