『戦後生まれの主婦が子どもを喜ばせるべく編み出した和洋折衷の家庭料理こそが、健康食だったんじゃないのか』一部の富裕層は戦前から肉や乳製品を食べていたみたい。でも日本人の大部分は…

aozora21aozora21 のブックマーク 2009/07/16 16:07

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Webマガジン幻冬舎 - 第三十回「サバイバル食育のすすめ『食の共同体─動員から連帯へ』」の巻

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