素人解体の鹿肉生食は腸管出血性大腸菌感染のリスクも高め。そのほか膿瘍がないかの確認など、安全に食べるために学ぶべきことは多いことは認識しといて欲しい。北海道の処理マニュアルは勉強になるよhttp://goo.gl/kQ6Zu

野生動物

mittyu のブックマーク 2013/02/25 22:07

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/134122994/comment/mittyu" data-user-id="mittyu" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/ryusoku.com/archives/3705944.html" data-original-href="http://ryusoku.com/archives/3705944.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fryusoku.com%2Farchives%2F3705944.html" data-user-icon="/users/mittyu/profile.png">【良スレ】家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】 : 流速VIP</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%87%8E%E7%94%9F%E5%8B%95%E7%89%A9">野生動物</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">素人解体の鹿肉生食は腸管出血性大腸菌感染のリスクも高め。そのほか膿瘍がないかの確認など、安全に食べるために学ぶべきことは多いことは認識しといて欲しい。北海道の処理マニュアルは勉強になるよ<a href="http://goo.gl/kQ6Zu" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://goo.gl/kQ6Zu</a></p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mittyu/20130225#bookmark-134122994"><span class="datetime-body">2013/02/25 22:07</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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